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冷鲜鸡制作方法：

1、首****行出加工，剁成块用开水髦一下，控净水分。

2、然后葱姜煸锅炒，冷鲜鸡选哪家，勤翻炒大约炒3分钟，冷鲜鸡哪家好，然后再加汤烧开去掉浮沫，放入花椒、大料、香叶、咸盐、料酒、炖大约40分钟，待汤汁变浓变白即可。（还可以放酱油做红色的）清炖可以喝汤，肉可以做凉拌的手撕鸡。炒了再炖可以做成红烧的，也可以做成小鸡炖蘑菇或者粉条。

冷鲜鸡生长期短，要想****成活率，减少*，就一定要搞好****。除了新城疫、法氏囊疫1苗外，还要重视季节性疾病的防疫，如秋季的鸡痘****。建议****程序：3日龄，冷鲜鸡，使用新支二联四价苗，滴鼻点眼;7日龄，使用IBD四株，滴口;12日龄，使用鸡痘(秋季)苗，翅下刺种;16日龄，使用新城疫(C30)，滴鼻点眼;22日龄，使用法克星，冷鲜鸡多少钱，滴口;35日龄，使用新城疫加强****。另外，疫1苗视具体情况而定。
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