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1、萝卜干毛豆原料：萝卜干200克，毛豆500克，酱油一勺，白糖少许，精盐少许，袋装速冻毛豆荚哪家好，食用油30克。做法：毛豆洗净剥去豆荚，萝卜洗净切成小丁；炒锅烧热，加油，然后放入毛豆煸炒，加入酱油、白糖、盐继续炒至毛豆上色，然后加入萝卜炒制半分钟即可出锅。特点：既有毛豆的营养，也含萝卜的精华，美味又健康。2、毛豆时蔬汤原料：毛豆，时蔬，盐等调味料做法：只需将毛豆与各种新鲜时蔬下锅煮熟既可，加入盐等少许调味料，既不失营养，又留下了蔬菜与毛豆原you的香气，岂不美味。冬季时节，来一盘纯香的毛豆，搭配午后闲暇的时光，岂不是乐得生活！ 次数用完API KEY 超过次数限制

又到了毛豆上市的旺季。煮上一盘盐水毛豆，喝上一杯啤酒，是夏夜消暑纳凉不错的选择。毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被*吸收利用，求购速冻毛豆荚哪家好，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。营养学家说∶吾人每天必须摄取蛋白质，其无力付出去买肉食或牛乳，速冻毛豆荚哪家好，那么不如以廉价去买毛豆食用，即能达到摄取蛋白质的目的。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如*必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低*中甘油三酯和胆固醇。

冷水锅加热煮熟，放入少许食用油（这样煮出的毛豆的颜色比较鲜艳），我喜欢绵软的，所以煮时间会长一些；3、煮熟之后捞出，过一下凉水，可以保持色泽和口感，随后放入大碗中；4、将所有调料都放到一个小碗中，调成酱汁，倒进毛豆中搅拌均匀，放在一旁浸泡静置，时不时上下翻拌一下，让它入味更均匀一些；5、烧热油锅，把姜丝、蒜片、干辣椒、花椒放进去爆出香味，直接淋到毛豆上，再放凉稍微浸泡一会，就可以开吃啦！6、如果想要更加入味，可以把毛豆放到油锅中一起翻炒，然后放凉，配啤酒*美味！ 次数用完API KEY 超过次数限制

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