羊肉多少钱-无锡羊肉-羊肉

羊肉

李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，开胃健身，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对*系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食之。

【注解】羊天性耐寒，主要产于寒冷的高原地区。羊肉为牛科动物山羊和绵羊的肉，是主要肉类食品之一。

如何鉴别羊肉的好坏？

羊肉有新鲜、不鲜和变质之分， 也有羊龄大小之别．当购买时， 人们都希望买到鲜嫩的羊肉．那么怎样挑选呢? 主要是从羊肉的色泽、弹性、粘度和气味上鉴别．

新鲜羊肉: 肉色红而均匀， 有光泽， 肉质坚而细，羊肉多少钱， 有弹性， 外表微干， 不粘手， 气味新鲜， 无其它异味．

不鲜羊肉: 肉色较暗， 外表干燥或粘手， 肉质松驰， 无弹性， 略有氨味或酸味．

变质羊肉: 肉色暗， 无光泽， 外表有粘液， 手触时粘手，羊肉供应商， 脂肪黄绿色， 有臭味．

老羊肉: 肉色深红， 肉质较粗．

小羊肉: 肉色浅红， 肉质坚而细，羊肉卷批发， 富有弹性．

不过说来简单，其实把握起来还是要凭各位的经验了，要在日常买肉的过程中不断积累，保卫家人和自己的健康！

凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

羊肝性味甘苦寒，能养血、补肝、明目。凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可常食之。

羊胆苦寒，能洁肤，风热目疾、疮疡肿毒等症。

羊髓性味甘温，能健脑，无锡羊肉，毛发枯槁、须发早白、*、皮肤粗糙等症。

羊肾（即羊腰子）性味甘温、益精髓，须发早白。

JFZ—浓缩柏籽饲料”2.5—3.0公斤，可使普通羊肉转化为柏籽羊肉。