羊肩肉批发价-羊肉卷-扬州羊肩肉

参考药膳

附子烧羊肉，羊肉萝卜汤，羊肉小麦生姜粥，参芪归姜羊肉羹，红烧羊肉汤，仲景羊肉汤，*生姜羊肉汤。

生产新法

羊肉中有一种传统的****羊肉叫柏籽羊肉，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名，羊肩肉销售，被誉为“土人参”“补心丸”。上世纪80年代以来，张勇飞等*根据《黄帝内经˙素问˙萎论》“脾主身之肌肉”原理和现代生物分子学理论，以中药为手段，建立了以柏籽、柏叶等多味中药组成的“JFZ—浓缩柏籽饲料”的风味添加剂，羊肩肉批发价，在山羊宰前60天添加饲喂“

国产羊的品种及羊肉特点

蒙古羊

蒙古羊是我国分布****广的一个古老的粗毛脂尾绵羊品种，原产于蒙古高原而得名，是我国数量****多的绵羊品种之一。蒙古羊的特点是产肉性能较好，一头成年羊的体重大概在80kg左右，能产肉达到56kg左右。而且肉味鲜美，除了做手抓肉外，用蒙古羊做的涮羊肉也特别鲜嫩。

同羊

又名同州羊，据考证该羊已有1200多年的历史。陕西同羊是我国优良的绵羊品种之一。该羊肉具有肉质鲜美，肥而不腻，羊肩肉批发价格，肉味不膻，脂尾较大，骨细而轻等特点，它的****肉品和精美羔皮成为历代*收纳的传统重要贡品。陕西关中和渭北地区久负盛誉的“羊肉泡馍”、“水盆羊肉”和腊羊肉等肉食，素以“同羊”肉为上选。

食用方法

牛科动物山羊或绵羊等的肉。羊，扬州羊肩肉，又称为羯、羝。在我国分布很广，几乎遍及各地；绵羊以西北、北部为多。杀羊取肉，洗净用。

性能：味甘，性温。能温中暖肾。

参考：含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1.B2和烟酸，胆甾醇等成分。

用途：用于气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，少食或欲呕，阳衰，腰膝酸软，尿频。

用法：煮汤，入菜肴等。

注意：外感病邪和素体有热者不宜。