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三聚胺危险性质健康危害:未见职业报道。注意,该品在高温下能分解产生高毒的气体。燃爆危险:该品不燃。急救措施皮肤接触:脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗。眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。吸入:脱离现场至空气新鲜处。就医。食入:饮足量温水,催吐。就医。消防措施危险特性:受热分解放出的气体。*燃烧产物:、二氧化碳、氮氧化物、。灭火方法:消防人员必须佩戴过滤式防毒面具(罩)或隔离式呼吸器、穿全身防火防毒服,在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。





2011年4月6日,《关于在食品中的值的公告》:三聚胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加的,依法追究法律责任。作为化工原料,*生产厂家,可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明,可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中,其含量很低。为确保*健康和食品安全,根据《食品安全法》及其实施条例规定,在总结乳与乳制品中临时管理值公告(2008年第25号公告)实施情况基础上,广西*,考虑到国际食品法典已提出食品中标准,定我国在食品中的值。现公告如下:婴儿配方食品中的值为1mg/kg,其他食品中的值为2.5mg/kg,高于上述的食品一律不得销售。上述规定自发布之日起施行。乳与乳制品中临时管理值公告(2008年第25号公告)同时废止





HPLC法检测三聚胺

(1)反相液相色谱法测定饲料中三聚胺的含量

(2)液相色谱.二*管阵列法测定高蛋白食品中的三聚胺

建立用液相色谱.二*管阵列法测定高蛋白食品中的三聚胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用Agilent TC2C】8 4.6×250mm色谱柱,柱温为40℃,流动相为0.02mol/L*铵:=94:6(V:矿),流速0.8mL/分钟,二*管阵列检测器于235 nm波长下进行检测.并以保留时间和三维光谱图相似性系数进行定性,外标法定量。不同样品的加标回收率为98.8%~101.5%,RSD小于1.2%。方法线性范围为0.1~150p.g/mL,检测限为0.0199/mL,*批发,相关系数R=0.9999。

(3)固相萃取与液相色谱联用测定宠物食品中三聚胺利用阳离子交换2反相萃取柱净化样品提取液,结合液相色谱对宠物食品中三聚胺进行测定,获得较满意的结果。





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