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液相色谱2串联质谱法测定饲料中三聚胺残留

应用液相色谱2串联质谱法可以测定饲料中三聚胺残留。试样用V()：V(H20)=l：1溶液，提取，高速离心后，供液相色谱2串联质谱仪定性定量分析。流动相为y()：

V(H20)=80：20混合溶液。采用电喷雾离子源，*价格，定性离子对为127．2185．2和127．2／68．2；定量离子对为127．2／85．2。在添加了0．5～10mg／kg的三聚胺标准品时的回收率为92．6％～103．2％；相对标准偏差(RSD)在0．8％～2．0％：检出限为0．2mg／kg。

现阶段三聚胺被觉得毒性轻度，大鼠内服的半数致死量超过3克／Kg休重。据试验报导：将大使用量的三聚胺喂养给大鼠、兔和狗后沒有观查到显著的了状况。小动物长期性摄入三聚胺会导致生殖系统、泌尿生殖系统的危害，银川*，膀光、部尿，*供货商，并可进一步引起。1994年由国际性*安全性规划署和欧洲共同体联合会合编的《国际性*安全手册》第三卷和国际性*安全性也只表明：长期性或不断很多摄入三聚胺很有可能对与膀光造成危害，造成 造成尿。2007年英国宠物食品环境污染事情的基本调查报告觉得：夹杂了不大于6．6％三聚胺的玉米蛋白质粉是宠物食品造成 了的缘故，*厂家，为所述毒性轻度的结果画到了疑问。

目聚胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的现象。动物长期摄入三聚胺会造成生殖、统的损害，膀胱、部，并可进一步诱发。1994年国际*安全规划署和欧洲联盟合编的《国际*安全手册》第三卷和国际*安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚胺可能对与膀胱产生影响，导致产生。然而，2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚胺的小麦蛋是宠物食品导致的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。




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