牛好牛全国加盟-金华火锅-牛好牛火锅

广式卤水

原料：

A 清水3500克，美*鲜酱油1500克，江门兰花牌生抽王1500克，玫瑰露酒500克，金华火锅，绍兴产花雕酒1000克，冰糖1500克，盐50克，双桥味精30克，家乐鸡精粉20克。

B 猪骨2500克，老鸡3000克，虾干300克。

C 花椒、八角、茴香、草l果各30克，罗汉果2个，甘l草、香叶、桂皮、沙姜各20克，香茅、丁香各10克，养生火锅，陈皮8克，当l归、干红椒各5克。

D 鸡油500克，葱、姜、干葱头、蒜头各50克，牛好牛全国加盟，香菜头80克。

卤味牛肉火锅

调料：都说卤牛肉其中有一味必须有酱，我用了一匙的豆瓣酱，用黄豆酱也不错的，老卤汤一碗（没有可不放）红酒，五香粉，料酒，老抽，生抽，盐4. 半个蒜剁成蒜泥跟姜一起小火炒香它。

调料一起放入炒香的蒜泥里再小火慢炒，记得油温不要太高，火不要放大。 后倒入卤汤，把冷冻好的牛肉放进去，卤半小时或一个小时，卤好的牛肉不要急于切片，在卤汤中泡几个小时或者一晚，特色牛肉火锅加盟，然后再切片，沾着辣椒酱或者吃冷面，河粉的时候加上几片，味道很棒的。

牛肉含钾和蛋白质

　　钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会*蛋白质的合成以及生长ji素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克1流的蛋白质。

牛肉是亚油酸的低脂肪来源

　　牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的*yang化剂可以有效对*举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为*yang化剂保持肌肉块。