火锅-牛好牛卤味牛肉锅-养生火锅加盟多少钱

牛好牛卤味牛肉火锅

牛肉新鲜不注水，原汁原味有保证。所以，火锅，吃牛肉火锅都有个规定动作耍一耍。

　　在苏州，牛肉的归宿就是被做成鲜牛肉火锅。当日现杀的小*，全身只有40%的肉能被使用，从宰杀到下锅不超过4个小时，口口珍贵、百里挑一。等座的功夫，丽丽一溜小跑扎进后厨，看看这让人垂涎三尺的牛肉火锅到底有多神奇。

常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

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品牌愿景：打造中国卤味*品牌

品牌使命：传承祖训 联合共赢

品牌价值观：让每一片牛肉卤香 纯正

企业精神：不断折腾 勇于*

经营原则：以顾客为中心 满意顾客 品质*

发展理念：共赢 共创 共享

品牌故事

在重庆山城里，由于常年气候潮湿，所以大山里的草木药草生长的非常好，在历史地名中有草坝，萱草就是*，八大仙草*，当地农民家的*常年是吃*长大的，吃的是仙草，喝的是山上的矿泉水，拉出来的屎都是六味地黄丸，这种牛没有圈养、催肥。牛满山遍野的跑，自由自在的生长，所以这种牛吃了肉特别的嫩，滋补价值非常高。

卤牛肉

再加一点水，加盟养生火锅，料要完全漫过牛肉，然后大火烧开以后转小火炖3个小时左右，离火放置一个晚上，养生火锅加盟多少钱，第二再大火烧开，然后小火炖3到4个小时让它完全入味，火锅品牌加盟，然后离火等牛肉凉了以后就可以捞出来沥干卤水放冰箱了，吃的时候拿出来切片就可以了。

注意的地方：要舍得下料，反正以后卤汁可以继续卤东西的，我基本都不放水；煮的时间一定要长，不然里面不入味；这个放一晚上拿出来好吃，不过不能在卤中泡太长时间，不然会酸腐的。吃法多多，干切下酒，要不下面条，或者切片炒菜都很好。