加盟牛肉火锅-牛好牛(推荐商家)
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!加盟牛肉火锅-牛好牛(推荐商家)
- 名称常熟市牛真牛餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 张勇
-
价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-10-14 11:38 至 长期有效
加盟牛肉火锅-牛好牛(推荐商家)产品详情
1.牛肉洗净
2.锅内加水烧开
3.放牛肉焯一下
4.准备好中cao药卤料
5.锅内放少量油,放适量白糖炒至变红起泡
6.倒进装有卤料并焯好水的卤牛肉罐中
7.放适量的盐
8.加适量的纯净水
9.加适量bing油煮至牛肉变软用筷子能插动即着火并泡一晚
10.牛肉取出切片即可
11.用小葱、bing油、香油、蒜蓉制作调料小贴士
1、卤好的牛肉放在卤汤内浸泡一晚,这样牛肉更入味。
2、感l染性疾病的人慎食;黄l牛肉为发物,患疮疥、痘痧、瘙l痒者慎用。
卤牛肉的做法大全
卤牛肉的做法大全卤牛肉是很受欢迎的下饭菜之一。卤牛肉油少爽口又有嚼劲儿,因此很受大家的欢(点击右边更多小吃技术可以查看更多相关文档)迎。怎样卤牛肉才好吃?下面就来详细介绍下,卤牛肉的做法大全卤肉的配方,加盟牛肉火锅,有多种做法,供大家选择参考。
嚣卤牛肉的做法一卤肉的配方:
原料:
肉l桂6克、丁香3克卤肉的配方、八角6克、草l果1个、红糖30克、素油50克、鸡汤1500毫升、盐20克、姜5克、葱10克、牛肉500克,料酒、蒜、茴香、花椒适量。
卤牛肉
四川做法是先锅里放水和调料,另加红糖熬30-40分钟,(不要加盐)等调料味道煮出来了,把洗好的牛肉放进去煮到烂为止加盐,再焖一会儿就成了。这样卤出来的肉,味道特别重,适合口味重的人,具有代表性的如川味廖排骨酱牛肉。
再教大家一种卤汤的做法:可用于卤鸡或鸡蛋或猪蹄等
用2大匙油爆香葱、姜、蒜,焦黄时加入半瓶酱油(约2碗)、2大匙料酒、2大匙冰糖、1大匙盐、15杯水和1袋五香包,先烧开,再改小火煮20分钟,待香味溢出即成。汤用越久越好,只要保存得当,可反复使用。
加盟牛肉火锅-牛好牛(推荐商家)由常熟市牛真牛餐饮管理有限公司提供。常熟市牛真牛餐饮管理有限公司是一家从事“餐饮加盟”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“牛好牛”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使牛好牛在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!
该公司其他产品
江湖通产品
- 2021海名第八届西安餐饮供应链博览会 ¥800.0元/平方米
- 三十九元酱骨头自助火锅店面加盟 面议
- 山东特产酱香猪蹄卤味熟食猪手猪脚真空开袋即食 面议
- 牛肉手撕牛肉小包装条小吃手撕牛肉熟食 面议
- T骨牛排丁骨调理腌制生鲜牛肉西餐食材批发 面议