火锅料猪肠衣供应商-志通肠衣(在线咨询)-火锅料猪肠衣

加强协同管理。各地检验检疫部门积*主动向当地农牧部门通报、沟通出口动物源性食品兽药残留检测情况，促进了农牧部门、兽药管理部门对生产、销售违禁兽药源头的管理，加大对违禁兽药的查处力度，提高了养殖户的卫生意识，规范了了养殖户、动物饲养场的用药管理。

加强原料采购。目前，大多数猪肠衣生产加工企业都已建立了原料收购基地，对供应商的卫生状况、供应能力和生产体系进行评估，确定了原料合格供应单位，肠衣加工原料来源相对比较稳定，便于进行药品残留监测。

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中国不但是日本进口肠衣的l大来源国，同时也是日本进口香肠的主要来源国。中国对日本出口香肠数量逐年递增，火锅料猪肠衣厂，2000年中国对日本出口香肠数量为2080吨，火锅料猪肠衣，到2004年增长至15053吨。除中国外，日本香肠的主要来源国还包括美国、加拿大、丹麦等*

日本自称是食鱼民族，但是除鱼肉外，香肠也是日本人餐桌上的常见食品。日本人食用的多是由羊肠衣灌制的维也纳香肠，火锅料猪肠衣供应商，由猪肠衣灌制的法兰克福香肠很少。近几年，日本进口香肠的数量也呈不断增加的趋势，除2003年略有下降外，其他年份均有不同程度的增长

肠衣加工企业注册卫生规范

卫生质量体系运行的要求

企业应制定产品标识、质量追l踪和产品召回制度，以保证出厂产品在出现安全卫生质量问题时能够及时召回。

企业应制定和执行加工设备、设施的维护程序，保证加工设备、设施满足生产加工的需要。

企业应制定和实施职工培训计划并做好培训记录，保证不同岗位的人员熟练完成本职工作。

企业应建立内部审核制度，每半年进行一次内部审核，一年进行一次管理评审，并做好记录。