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煎饼果子美味可口，看起来就让人有一种垂涎欲滴的感觉，但是制作起煎饼果子来可是不容易，直烧式煎饼机批发市场，下面直烧式煎饼机厂家为大家介绍一下煎饼果子的做法：

1、卖煎饼果子的小推车一定要干净卫生，让人看起来就有一种心情舒爽的感觉；

2、制作煎饼果子的原料要好，摊煎饼的面一定不能使白面，用白面摊出的煎饼不但入口发粘，而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面，越纯越好，如果有条件的可以把青花的小石磨搬到推车旁，直烧式煎饼机，边磨边做，直烧式煎饼机实力厂家，让这些食客看的已然口水直流；

3、卷在煎饼里面的果子一定是当天新炸的，脆香焦黄；

4、撒在姜饼上的一定是要切的细细的香葱末；

5、做法：舀一勺面摊在平底锅上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻过来，然后把油条或者脆饼放入，一次抹上面酱、辣酱。撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了，咬上一口，果子脆香，还有酱香的浓郁和芝麻的诱人。

以导油为载体的直烧式煎饼机是煎饼机厂重磅推出的新型产品，机械产品具有的保卫生干净特点离不开使用导热油的特殊性。导热油属于石油产品的润滑剂系列，化学性质较稳定，不像轻质油那么容易着火燃烧。煎饼机厂将其应用到导热油煎饼机中在许用温度范围内，热稳定性较好，结焦少，使用寿命较长。凝固点较低，沸点较高，直烧式煎饼机选购，低沸点组分含量较少。在许用温度范围内，蒸汽压不高，蒸发损失少。温度高于70℃时，与空气接触会被强烈氧化，其受热工作系统需密封，而只允许其在70℃以下的温度与空气接触。混入水或低沸点组分时，受热后蒸气压会显著****。