蜜饯糖渍罐-蜜饯糖渍罐厂家-森峰(诚信商家)

电加热系列操作 投入白砂糖和糖浆，开启电闸，蜜饯糖渍罐，其油温可自动控制，还可增设糖温到工艺要求可电铃报警等功能。此外大多数酶类在60～70℃的温度下，一般就失去活性，因此，煮烫也是防止变色的一个方面，糖液与果实中的氨基酸作用，亦可能变褐，这是产生黑蛋白素之故，并非酶类作用，故尽量缩短煮制时间为好。熬出的糖色泽明亮，使用时清洁卫生、操作简便，是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。本产品集熬糖与抽真空于一体，设计结构合理，减少了传统在一个锅内熬糖，然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序，也减少了用户对设备的*，目前该设备已远销朝鲜、韩国等*。

不锈钢材料制造（符合*卫生级标准）；设备采用*的真空浸渍原理，大大缩短了果脯的加工时间，保证了生产过程中的卫生安全，有效提高工作效率，是取代传统浸糖工艺，快速流程化生产的理想设备。后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）； 前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造（符合*卫生级标准）；后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）

橄榄真空锅 果脯蜜饯真空锅 抽负压浸糖设备优势1）能耗低：用清洁能源蒸汽代替污染严重的重油。2）回收率高：可蒸煮，可浸糖，可浓缩。 3）维护维修量小：采用SUS304材质，蜜饯糖渍罐规格，进口零部件，有效降低维修量。

设备描述真空浸糖设备是通过对浸糖容器进行真空处理，蜜饯糖渍罐，使其容罐内形成相对真空并保持0.6-0.85的负压状态，蜜饯糖渍罐厂家，在负压的作用下，物料的*结构会变的松散，因此糖液等添加辅料，能迅速的进入物料类，从而大大的提高浸糖效果，缩短浸糖时间；广泛适用于食品生产中添加各类辅料，如各类果脯、果干等果蔬加工领域的生产应用，以及肉干、肉脯等肉类加工领域的生产应用。适当超150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。 设备特点 1.浸糖效果是传统加工方法的2倍以上2.浸糖时间较传统加工方法可缩短6-10倍