大蒜真空变温膨化机设备制造商-山东新迈工业
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- 名称山东新迈工业装备有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 景经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-05-28 11:57 至 长期有效
大蒜真空变温膨化机设备制造商-山东新迈工业产品详情
果蔬脆片是运用真空低温油炸技术加工而成的一种脱水产品,在加工的过程中先把果蔬切成一定厚度的薄片,比如苹果片,菠萝片,猕猴桃片等等,然后在真空低温的条件下降其油炸、脱水而成,产生一种酥脆型的片状食品,故而命名为果蔬脆片。低温真空油炸下的果蔬脆片营养成分损失少,并且保持原有色泽,给人以返璞归真的感觉,而且经过真空油炸机的果蔬脆片复水性很强,在热水中浸泡几分钟便会还原为鲜品,顺应了国际食品天然化、营养化、风味化和方便化的趋势。果蔬脆片在发达*上市较早,在*市场随处可见,并且价格*很高,大蒜真空变温膨化机设备多少钱,据美国《休闲杂志》报道美国年销售的脆片食品约上百万之吨。
大蒜真空变温膨化机设备
山东新迈真空油炸机把热力学,真空技术,流体力学,制冷学,机械、电气控制等多学科高度集 成在一起的高新技术产品
果蔬脆片真空油炸机 可现场试验的低温真空油炸机厂家的关键技术采用PLC和触摸屏程序控制系统,陕西大蒜真空变温膨化机设备,*的 制冷技术,闭环式的真空机组,即节省冷凝器、水环式真空泵的用水,又提高了真空度,同时提高 生产效率,缩短油炸时间,产品的含油率大大降低。
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1.从健康角度出发,高温油炸产品由于过高的油温,重复使用容易导致致癌物质的产生;而低温油炸则不会,大蒜真空变温膨化机设备规格型号,低温油炸正常的工作温度为80-120℃之间,避免了高温油炸致癌物的产生,属于营养健康的休闲美食。
2.从能源节约的角度出发,高温油炸工作时的油3天就会发生褐变,重复使用,物料的外观颜色受影响,而更换新油则大大的增加了加工成本,算是一种资源的浪费,大蒜真空变温膨化机设备制造商,令企业非常头疼的一件事情;而低温油炸则不会,因为低温油炸由于真空状态下工作温度低,所以长期使用油的颜色不会发生变化,我们低温油炸设备的客户油经常3-6个月更换一次,大大的减少了油的损耗。
3.从产品本身的角度出发,低温油炸的产品不变色,且含油量低,因水分被脱出,所以低温油炸的产品保质期时间长,且低温油炸设备的终产品酸价与过氧化值都不会超标,从理论角度出发也是属于健康绿色的休闲食品。
4.从产品的附加值角度出发,低温油炸因有以上几大优点,且属于当前比较流行的休闲食品,与时代所倡导的健康化美食相符合,所以越来越受消费者的喜爱。
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