吉安火锅-*火锅加盟多少钱-牛好牛(推荐商家)
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!吉安火锅-*火锅加盟多少钱-牛好牛(推荐商家)
- 名称常熟市牛真牛餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 张勇
-
价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-07-16 13:03 至 长期有效
吉安火锅-*火锅加盟多少钱-牛好牛(推荐商家)产品详情
常熟市牛真牛餐饮管理有限公司
加盟特色当前位置gt;首页gt;加盟特色产品优势
A:卤味牛肉营养价值优势:牛肉强身健体 :氨基酸比猪肉更接近*需要,能提高**病能力,对小孩生长和老人术后有调养补充嗜血、恢复*能力等方面;
B:御寒暖胃 冬季的寒冷让*血液减慢导致*不舒服,吃着火锅*旱还暖胃;
C:统一采购,统一配送,吉安火锅,去掉中间环节,麻辣牛肉火锅加盟,让采购成本更低,产品质量更稳定。
卤牛肉的制作:
1、猪骨、老鸡剁重300克的块,*火锅加盟多少钱,入沸水中大火汆10分钟捞出;C料入沸水中大火汆5分钟,捞出包起成料包;
2、葱、姜、干葱头、蒜头、香菜头入烧至四成热的鸡油内小火煸炒15分钟,捞出原料,入不锈钢桶中,加料包、所有A料、B料大火烧开,转中火烧4小时,过滤即可。
特点:咸中带鲜、微甜,香味浓郁。
应用:适合卤豉油鸡、鹅掌、鹅翼、猪手等。
卤牛肉
再加一点水,料要完全漫过牛肉,然后大火烧开以后转小火炖3个小时左右,离火放置一个晚上,火锅经营怎么样,*再大火烧开,然后小火炖3到4个小时让它完全入味,然后离火等牛肉凉了以后就可以捞出来沥干卤水放冰箱了,吃的时候拿出来切片就可以了。
注意的地方:要舍得下料,反正以后卤汁可以继续卤东西的,我基本都不放水;煮的时间一定要长,不然里面不入味;这个放一晚上拿出来好吃,不过不能在卤中泡太长时间,不然会酸腐的。吃法多多,干切下酒,要不下面条,或者切片炒菜都很好。
吉安火锅-*火锅加盟多少钱-牛好牛(推荐商家)由常熟市牛真牛餐饮管理有限公司提供。常熟市牛真牛餐饮管理有限公司(www.lwnrg*)是江苏 苏州 ,宾馆、餐饮的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、*发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在牛好牛*携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创牛好牛更加美好的未来。