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玉米朊5kg起订陕西出
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!玉米朊5kg起订陕西出
- 名称西安晋湘药用辅料有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 陕西 西安 莲湖区
- 联系人 吴飞艳
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-06-15 15:02 至 长期有效
热线:18092705451
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玉米朊5kg起订陕西出产品详情
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- 规格:5kg
- 品牌/厂家:其他
- 类型:制剂辅料
- 产品名称:玉米朊
- 产地:西安
玉米朊
Yumiruan
Zein
[9010-66-6] 本品系从玉米麸质中提取所得的醇溶性蛋白。按干燥品计算,含氮(N)量应为13.1%~17.0%。 【性状】本品为,一面具有一定的光泽;无臭,无味。
【类别】药用辅料,包衣材料和释放阻滞剂等。 【贮藏】密闭保存。
玉米朊,或称醇溶蛋白,英文名ZEIN,日本称醇溶谷玉米朊玉米朊蛋白。
化学结构:本品较多为疏水的氨基酸相连,同时存在α-螺旋体和β-折迭片,有氨基末端-NH2和羧基-COOH,其棒状的分子结构形状及侧链的组成,是形成保鲜薄膜这一*性质的主要原因。
理化性能:本,一面具有一定的光泽,无臭,无味;本品为粉状时细度均能通过20目筛。本品在80%~92%乙醇或70%~80%中易溶,在水或无水乙醇中不溶。
用途:本品因90%左右为食物蛋白,更具有粘结、光亮、疏水、阻氧和易成膜等,色产品。
具有高度击微生物侵袭的性能,可用作各种药品及糖果、硬果、粮食等要求有光泽并保持水份的食品的涂层料使用。
在薄膜、涂料制造中添加,可使使用表面具有质地结实、
具有可食性,可广泛应用于食品包装纸的表面涂层,特别的油类及冷冻食品的包装纸。
在大米用维生素强化时,外层用该食品喷涂,可使涂于米粒表面的维生素在水洗时不致流失。
以上内容为玉米朊5kg起订陕西出,本产品由西安晋湘药用辅料有限公司直销供应。
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