药用级无水枸橼酸500g25kg原装库存有CDE备案登记号

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Wushui Juyuansuan

Anhydrous Citric Acid

　　
　　本品为2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸。按无水物计算，含C6H8O7应在99.5%～100.5%。
　　【性状】本品为无色的半透明结晶、白色颗粒或白色结晶性粉末。
　　本品在水中易溶解，在乙醇中易溶。

水分    取本品，照水分测定法（通则0832法1）测定，含水分不得过0.5%。
　　炽灼残渣    不得过0.1%（通则0841）。
　　钙盐    取本品1.0g，加水10ml溶解后，加氨试液中和，加草酸铵试液数滴，不得产生浑浊取本品4.0g，加水10ml溶解后，加酚酞指示液1滴，滴加氨试液适量至溶液显粉红色，加醋酸盐缓冲液（pH3.5）2ml与水适量使成25ml，依法检查（通则0821法），含不得过百万分之五盐    取本品2.0g，加水23ml溶解后，加盐酸5ml，依法检查（通则0822法），应符合规定（0.0001%）。
　　【含量测定】取本品约1.5g，精密称定，加新沸放冷的水40ml溶解后，加酚酞指示液3滴，用滴定液（1mol/L）滴定。每1ml滴定液（1mol/L）相当于64.04mg的C6H8O7。
　　【类别】药用辅料，pH调节剂，稳定剂和酸化剂。
　　【贮藏】密封保存。