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河南宣丰*食品级海藻糖的价格 结晶海藻糖的生产厂家

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  • 品牌:其他
  • 产品名称:其他
  • 类型:营养型天然甜味剂
  • 型号:食品级
  • 产地:郑州
  • CAS:6138-23-4
  • 有效物质含量:99
  • 生产执行标准:GB
  • 最大使用量:99
  • 用途:甜味剂
  • 性状:白色粉末
  • 溶解性:易溶解
  • 包装规格:25kg
  • 储存方法:干燥密封
  • 保存期限:24个月

用途:甜味剂,增味剂。与其它糖类一样,海藻糖可广泛应用于食品业,包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。

烘烤制品类在烘烤制品中,海藻糖有多种潜在的使用价值:它能调节蛋糕、饼干和糕点上的糖霜、面包奶油和水果馅的甜味与使人们品尝到产品原有的风味。同时,海藻糖饼、面包奶油和糖霜中脂肪的降低,在可口饼及快餐中产生*的糖成一种稳定的非吸湿性保护层。由于性质的稳定性,海藻糖能在长期高温下进行而不用担心水解和色变,不*影响产品品质。海藻糖特有的溶解特性能*使它们本身滚动形成保护层,这层覆盖物稳定

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