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温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置，食品****锅使工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动，****锅功能特点，杜绝了****过程中出现的死角现象，产品品质得到保证；整个****过程采用PLC全自动控制，釜内热分布温度控制在±0.5℃，可多阶段加热，海产品****锅，节约能源，在仪表上(压力表前)也按有三通阀，叫三通旋塞或三通考克，这个三通阀主要是校准压力表和冲洗压力表弯管污垢用的!

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1、本设备严禁超压，超温运行，载温载压时不准剧烈敲击。

2、高压蒸汽****锅的操作人员应经培训考核合格上岗，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。

3、经常检查保持安全附件齐全，灵敏可靠，压力表、安全阀、温度计、液位计等附件在使用过程中应加强维护与定期校验。

4、****锅盖的充气密封垫严禁碰撞划伤，保证表面光滑无损。豆制品****锅若有缺陷及时更换。

5、凡是电加热设备都必须牢固接地，更不可无接地线。电热管不可露出水面以防烧坏，电器严禁水淋潮湿。

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