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肥牛的热量(以100克可食部分计)是125大卡，是2.5星级*食品。对于一些肉食主义者来说，既想*，又放不下那些鲜美可口的肉食，那么肥牛则是一种不错的*食品。不过虽说吃牛肉*一个不错的选择，但是任何食物的食用都是有限度的，牛肉也是如此，即便是*的好的肉食但也是不宜常吃的，一周吃一次很好，每餐80g足矣!肥牛的热量还是不算很高的，所以大家可以放心的食用哦，火锅材料谁家好，如果想*的人群可以选肥牛，不会有增胖的情况。

羊肉板可补身体。羊肉卷，鸭胸肉，鸭肉板对一般咳嗽、慢性气管炎、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有****和补益效果，沈阳火锅材料，****适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。

牛肉的脂肪中含有较多的亚油酸，亚油酸为一种不饱和脂肪酸，它与牛肉中的蛋白质，以及矿物质钾、铁、磷、钙和维生素 B6与维生素 B12等微量元素，都有增强*的作用。与中国人常吃的猪肉比较，火锅材料直营，牛肉脂肪含量低，所以，火锅材料销售，体胖的人勿需担心因吃牛肉而摄入过多的油脂。胖人减重时，是不能缺少蛋白质的，牛肉既能补充高质量的蛋白质，又不具有太多的热量，因此，*的人选择牛肉吃，比吃猪肉、羊肉都佳。