羊肉片(图)-羊肩肉批发价-常州羊肩肉

羊肉的营养价值：

羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，羊肩肉批发价，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，****的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上 用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。

冬季是吃羊肉的季节

冬季是吃羊肉的季节。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有开胃健脾等****，因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。除了滋补，羊肉的美味也让人垂涎欲滴，涮羊肉、炖羊肉、炒羊肉、烤羊肉串……花样百出的各式吃法也让羊肉倍受欢迎。

　然而羊肉好吃，在购买和吃法上也有诸多规则和禁忌，如果您不留神，就可能被羊肉给“涮”了。

　挂羊头卖猪肉 识*假羊肉片

　市场上的羊肉片品牌众多，鱼龙混杂。不良商贩为了牟利，在出售的羊肉片中掺假已不是新鲜事，他们采用的手法多为猪羊肉混合，即把猪肉按一定比例与羊肉掺到一起，再在猪肉中掺入大量的羊油或“羊肉精”调料，羊肩肉厂家，给人的直观感觉很像羊肉，而且也有羊肉的膻味，普通消费者如果不仔细识别，很容易上当受骗。

羊肉怎么吃才有营养

寒风起，羊肉肥，羊肩肉哪家便宜，又到了该吃羊肉的季节了。

在这秋冬时节，温补的羊肉受欢迎。说起吃羊肉的习惯，****早可以追溯到元代。当时宫廷太医忽思慧所写的《饮膳正要》，记录了元代的食谱，其中羊肉菜占80%，独具鲜明的游牧民族特色。那么羊肉怎么吃才有营养呢?

羊肉做法有很多，炖、焖、涮、爆、烤****常见。每种方法有其风味和特点，营养成分也不尽相同。*为大家解答各种羊肉做法的营养区别以及如何才能吃对羊肉。

爆炒：能发汗。以葱爆羊肉为代表，选用鲜嫩的后腿肉或里脊，切成薄片，配上新鲜葱白，浸渍后用旺火急炒。有补虚、温中暖下的作用，还能发汗。

烤、炸：油大。烤、炸羊肉的代表菜有羊肉串、烧羊肉等。这两种做法油分很大，而且烹饪温度过高，常州羊肩肉，营养损失也****严重。百姓自己在家烤羊肉时，可用孜然、香叶、盐腌一小时后上锅蒸，再放在180℃左右的烤箱中烤，这样能减少油分。