鸡西羊汤馆材料-羊汤馆材料批发-顺天意食品(推荐商家)
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- 名称开原市顺天意食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 王经理
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价格
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-08-09 02:08 至 长期有效
鸡西羊汤馆材料-羊汤馆材料批发-顺天意食品(推荐商家)产品详情
爆炒羊肚是福建省传统的地方名菜,属于闽菜系。是用羊肚、冬笋、调料制作,脆而不硬,酸甜可口,****为胃调养调理、自汗盗汗调理、调理。冬笋忌与羊肝同食。制作方法1. 将羊肚油膜刮去,洗净,放入70℃的热水锅氽一下,去*和膻味;2. 再刮去黑膜放碱水中浸泡1 小时;3. 再连同碱水一起下锅煮透;4. 然后放进清水*洗1 小时(水要流动的)直至碱味清除;5. 洗净的羊肚切成5×3 厘米的块,鸡西羊汤馆材料,每块顺长度剞透三刀(两端不断)结成麦花形;6. 冬笋削去外皮,切3×1 厘米条,用沸水焯熟备用;7. 葱去根须,洗净,取葱白切与冬笋相应的段;8. 精盐、香醋、白糖、胡椒粉、味精、湿淀粉调成卤汁待用;9. 锅置旺火上,下花生油烧九成热时,将麦花羊肚滚匀干淀粉与冬笋条一起下锅爆几分钟,沥干油;10. 锅放回旺火,加蒜末、葱段、卤汁与锅中羊肚一起翻颠几下即成。11.出锅,撒上香菜段,使菜色香俱全。
将羊肺切片,生姜切片,大葱切丝,大蒜拍碎,小尖椒对半切开,水发木耳切大片,青红椒切丝,羊汤馆材料销售,香菜去杆留叶,花椒适量准备好。冷锅热油,加入花椒爆香。下入生姜片和大蒜爆香。翻炒至大蒜已经焦了,大蒜的香味也炸出来了。下入切丝的两种红椒爆香。放入一点自制的辣椒油。继续翻炒。下入青辣椒。翻炒均匀。下入水发木耳。放入一小勺食用盐。下入提前切好的肺片。翻炒均匀。为了****糊锅底加入一汤勺开水。翻炒均匀。加入适量鸡精。撒入香菜叶,翻炒均匀即可。
滋补羊肺汤是一道简单的家常美食,羊汤馆材料批发,制作原料主要有羊肺、南杏仁、生姜等,营养丰富,老少皆宜。羊肺洗净切块,南杏仁洗净浸透,生姜切片,葱切花。锅内加水烧开,羊汤馆材料专卖,放入姜片、羊肺煮片刻。将羊肺、南杏仁、姜片放入瓦煲内,加入清水、绍酒,用中火煲1小时,调入盐、味精,撒入葱花即成。羊肺要稍煮片刻,去除血污,南杏仁要洗净浸透。二物同煲能*。
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