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老年人食用月饼的时间和搭配-------永丰源月饼为您解疑

老年人食用月饼的時间

老年人夜里不宜吃月饼。夜里吃月饼非常容易导致消化不佳，造成消化不佳。因此，夜里不宜吃月饼。假如是夜里吃月饼中秋赏月，必须要在晚餐以前。应该吃食用过后能有轻度活动，如散步赏月等，****血糖值甘油三酯的迅速升高。

老年人食用月饼的配搭

月饼葡萄糖高脂，宜与高化学纤维和高蛋白食物低热量食品类配搭，如各种各样蔬菜水果、低脂奶、豆腐、豆粥、海带、磨菇等。吃月饼不适合配搭葡萄糖的汽水、水果汁等饮品，应该喝茶，如大麦茶、乌龙茶等。乌龙茶中带有丰富多彩的茶多酚，能吸咐植物油脂排出来离

体，****摄入过多的发热量乃至出現消化不好。

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月饼的原材料------永丰源为您总结

饼皮：粘米粉(sweet rice flou*杯（65克），粘米粉(rice flou*杯又2大匙（50克），绿茶粉1大匙（大概8克）。 --gt; 冰皮方许多，也能加木薯淀粉的，制成品较为柔白，如需转换色调，就要用点食品色素了。白砂糖2大匙（29克），炼奶（Condensed milk）3大匙（46克），玉米油2.3大匙（40克），牛乳190ml（190克）。

糕粉：粘米粉1/2杯。--gt;炒至淡黄，做手粉用。

红豆馅：红豆馅460克。

饼皮能够微波加热，还可以煮熟，随后开展包囊。都是水泥熟料中间翻转，压纹定形后不存在烘焙流程，因此冰皮月饼事实上容易操作。刚买的红豆馅偏软，因此很怕操作大只月饼，夹入的鸡蛋黄约为每只1/4黄。鸡蛋黄能够取生的，还可以煮开后夹入。生的附近水淋淋，一溷入枣泥会使前者变稀，我提议先煮后夹。

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传统月饼种类------永丰源为您总结

莲蓉月饼：是市面****普遍的月饼，它薄皮光亮松化、饼馅倍润香滑，清香味深沁人心，可以说是中秋节月饼的經典种类。

鲜肉月饼：上海周边地区的特色美食。说白了，馅*是由一整团新鲜猪肉构成，皮脆而粉，又蕴含着多几分韧，丰满的汁水渐渐地渗入期间，可以说一绝。

栗蓉月饼：选用栗子做为包馅的关键原材料，栗子含有木薯淀粉和矿物，可是脂肪率却小于别的干果，相对来说更为身心健康。

豆沙月饼：将紅豆煮熟打好后添加白砂糖再炒，就做成了豆沙月饼的包馅。豆沙月饼口味一样优异，具备浓厚的豆香气，吞咽的时候没有别的月饼粘喉的不适感。

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