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- 名称开原市顺天意食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 王经理
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-07-25 02:41 至 长期有效
火锅材料直营-通化火锅材料-顺天意食品-美味健康(查看)产品详情
眼肉肥牛是肥牛中的*精品,采用*牛脊背中部肉,因肥瘦相间,火锅材料销售,形似眼状故称眼肉,其特点是涮食口感细腻如丝。上脑肥牛脊背上部肉,通化火锅材料,因接近头部帮故称上脑,其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑,是涮食佳品。外脊肥牛,采用外脊中后部肉,脂肪沉积于肉质一侧,红白相间美观异常,涮食、生食都可,外脊肥牛可分为5级外脊、*外脊-F级外脊。
羊肉板既能起到清凉、去火的作用,又能达到羊肉的补益****。为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一局部人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可坚持其羊肉风味。
香辣羊肉料也是羊肉板面料,是安徽北部地区有名的特色小吃,面食代表之一。由于它起源于阜阳太和县,加之又是在案板上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大,但却以制作各种小吃而让人们熟知。做法:羊肉切1厘米见方的块,生羊油切块,炒锅加半碗水,倒入切的的生羊油,中间翻动几次,待羊油炼净后捞出油渣,捞出油渣后加入玉米油,倒入配好的大料,姜切片,火锅材料价格,中小火炸至30分钟后捞出大料,捞出大料后放入姜片,油温稍微降低后放入干红辣椒,中小火炸至辣椒变成暗红色,倒入焯过水的羊肉,火锅材料直营,炸至30分钟(中间翻动几次),炸好的羊肉放入胡玉美辣椒酱、辣椒面、盐、鸡精,炸出红油后盛出即可,炸好的羊肉料吃的时候加2倍的水烧开后调味即可,炸好的料熬汤时放入煮熟去皮的鸡蛋、烤肠泡制都很好吃的。
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