旭力机械(图)-自动回转式****锅-巴彦淖尔****锅

高温****锅高温****是一种旨在生产商业无菌食品的食品处理技术。商业无菌是指可能在食品制成品正常的非冷藏保存期间繁殖的所有病原体和非病原体都得以消除的状态。

高温****技术是根据用于处理食品的器皿（即高温****锅）而命名的。高温****锅能够承受****高压力，实质上就是一种高压蒸锅或高压釜。

高温****方式

食品装入包装并进行密封后，立即装入高温****锅中，并在包装周围注满加热介质。商业无菌食品必须进行空气密封包装，以避免热处理之后食品受到污染。

例如，三锅并联****锅，金属罐头的接缝、玻璃罐的瓶盖和塑料袋的热熔密封等都属于空气密封。

加热

高温****的操作温度明显高于食品的沸点，通常在121°C左右。要达到这个温度，蒸气或水必须处于非常高的压力之下（约比大气压高出105千帕）。加压蒸气是****常见的加热介质，不过，也可能会使用加压过热水或蒸气空气混合物作为加热介质。

在高温****处理中，使包装容器在加热介质中保持所需的时间长度。然后，通过向高温****锅注水、将包装容器移至注满水的冷却水道或者空冷等方式，冷却包装容器。

****锅设计为电脑自动化控制即：自动升温、自动控制时间、自动保压、自动卸压，自动补压，任意修改****时间、****温度、****压力。带自动操作控制柜机电脑控制屏一台（通过温度变送器采集数据、数字显视）方便、直观，可根据产品所需的温度设定，采用电器自动化控制。程序设定后无需操作人员，到时间可以直接取货，单罐****锅，达到节约人工、节约能源，有效地给生产企业降低生产成本。

卧式****锅应定时查看，每年至少进行一次外部查看，每三年至少进行一次内部查看，每六年至少进行一次查验，查验前的准备工作和查验项目，均按“规程”和有关规定进行，查验陈述存档存案。

在运用过程中应常常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环、法兰等滑动与翻滚触摸部位涂改滑脂和机油，以确保磨擦面处于光滑状态。

锅身法兰面上的密封圈因老化，缺损和磨损过大时，应及时替换，以便确保密封，巴彦淖尔****锅，避免走漏。

设备停用时，自动回转式****锅，应将****锅和锅盖的表里外表清洗洁净、吹干。外露加工外表刷以防锈油；安全检测控。

****锅的操作方法与程序和注意事项。

生产运行中应*检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和****措施。

设备停用时的封存和*方法。

本设备严禁超过设计压力，超过设计温度运行。

使用****锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和 岗位责任制。并经常保持 安全附件，齐全、灵敏、可靠、发现不正常现象应及时处理。