圆形单饼机-芜湖单饼机-安徽汇诚

单饼的历史很长，据了解单饼不是单一起源，因为在全国各地有很多单饼的变种食品，比如印度抛饼、意大利匹萨、墨西哥卷饼等。据说在武王伐纣时已经有了糖饼，那么可以以此推断至于无味的单饼说不定比糖饼可能出现的时间更早，历史可能更悠久一些。单饼的做法很简单：也不用调味，芜湖单饼机，烙熟就可以了，便于携带，无需再加工也可以食用，圆形单饼机，重要的是存放的时间长，即使常温下，单饼也比馒头保存时间长，相关古书载，很长一段时间，单饼都是士兵的主食。

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单饼机烙馍作为一种徐州特有的面食，相传起源于楚汉相争时期。北宋时徐州*金英雄赵立聚集群众*金时，地方百姓烙馍并卷上酥香而松脆的馓子，单饼机多少钱，送与*金英雄吃。故烙馍品种流传至今，历代不衰。在徐州地方曾流传着这样一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与*金英雄尝。”清代顺治年间，方文“客居彭门”时，仿手工单饼机，在其《北道行》中这样写到徐州的烙馍：“白面调水烙为饼，黄黍杂豆炊作粥。北方****少是粳米，南人只得随风俗。”从这可以看出，烙馍这种民间的面点食品不但历史悠久，并且久有名气。烙馍原本是厚饼，跟“壮馍”略有渊源，本是大的厚饼，却因为赶时间而制成薄的面皮，****终自成一格。