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食疗价值

秋天吃羊肉

1.秋天吃羊肉补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之****，对肺*、夜盲等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是病人理想的食品之一，盐城羊肩肉，也是体虚者的天然补品。

2.秋天吃羊肉增强*病能力

羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不会发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能****身体素质，*****疾病能力。而不会有其他作用，所以现在人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。

内蒙古巴彦淖尔

巴美肉羊是以当地细杂羊为母本，德国肉用美利奴羊为父本，由内蒙古自治区广大畜牧工作者历经二十余年培育而成的肉毛兼用品种，具有适合舍饲圈养、耐粗饲、*逆性强、适应性好、羔羊育肥增重快、性成熟早等特点。

该品种体格较大，无角，早熟；体质结实，羊肩肉生产厂家，结构匀称，胸宽而深，背腰平直，四肢结实，后肢健壮，肌肉丰满，呈圆桶型，肉用体型明显；被毛同质白色，羊肩肉批发价格，闭合良好，密度适中，细度均匀。

3、饲料靠收　　

养羊数量不多的情况下，粗饲料尽量自己收集。完全圈养情况下，一个劳动力收集30~50只羊的粗饲料问题不大。养羊数量较多的情况下，可以选择在农作物收获季节直接向农户购买。避免收获季节过后再向草贩子购买，那时价格要高一倍。　　精饲料各地价格相差不大，自己配料的情况下，玉米尽量直接向农户购买。这样做一来能节省一部分成本，二来能保证饲料质量没有霉变。　

4、精简羊群　　

羊价越低越需要养好羊，羊肩肉批发价，这样才能****饲料转化率，从而达到节省成本的目的。逐步淘汰年老体弱、繁殖率差、生长速度慢等生产性能差的羊只，只保留好的羊只。　　

好的羊群在行情差的时候不一定能*，但至少不会赔钱。等到羊价上涨，羊群所得利润会明显高于差羊群。　　

5、精细饲喂　　

对于口感较差的粗饲料应该做青贮、氨化、盐化、揉丝、铡短或粉碎处理，以****适口性。饲喂时可将处理完的粗饲料与精饲料均匀混合在一起，加水搅拌后再进行饲喂。　　

根据羊的体重、大小以及生长趋势，制定合理饲喂量。在饲喂过程中还应做到少喂勤添，避免饲料浪费。