智胜厨具加工-大同商用煮饺子锅-商用煮饺子锅价格
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- 名称山东智胜厨房设备有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 郑经理
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价格
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-05-04 04:20 至 长期有效
智胜厨具加工-大同商用煮饺子锅-商用煮饺子锅价格产品详情
饺子好吃,但并不是人人都会煮。有人煮出的饺子会*皮,有人煮出的饺子会粘连,还有人煮出的饺子不熟。其实,煮饺子是一件很简单的事情,今天我就教你怎么煮饺子吧。
*步:取一大小适中的锅,放入适量宽度的水,再加点盐,大火烧开。
第2步:等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子,商用煮饺子锅哪家好,另一手拿起饺子放进锅里,商用煮饺子锅厂家,注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多,只要一盘子的量即可。
第3步:饺子全部入锅后,用木铲深入锅底,轻轻搅动几下,****部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒,反正以水再次烧开为准。
第4步:此时打开锅盖,可以看到饺子有轻微上浮的迹象,再次用木铲深入锅底,轻轻搅动,让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去,盖上锅盖,继续煮至水开。
如果是纯素馅的饺子,大同商用煮饺子锅,此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子,那还要继续下面的步骤。
第5步:再次加入冷水,不要盖锅盖,煮至水开。再点入一点冷水,让水再次煮开,饺子就煮好了。
总结:煮饺子需要全程大火,这样饺子皮不容易*。在水中加盐是****饺子粘连。素馅饺子加一次冷水,肉馅饺子要加三次冷水,也就是“三开三点水”。
如何用智胜所生产的商用煮饺子锅煮水饺
煮饺子很简单,商用煮饺子锅定做,水要多一些,大概1/2就OK了,开锅后将饺子放入(不能太多,挤成一团,容易碰烂),贴着锅边顺一个方向搅几下,看饺子全部都转起来了,盖盖,看时间,如果是素馅大概30-40秒钟关火,肉馅的则1-2分钟左右关火(视饺子的大小),待能打开时开盖,看到锅里的饺子都*浮着并且象是充了气,鼓鼓的,就是熟了,而且火候刚好。如果不熟或煮过了都会沉底的,出了锅的饺子盛出后,不时的摇动盘子,就不会粘在一起了,(速冻饺子多煮一分钟),煮面时,锅开下面后,把面搅散,盖盖1-1.5分钟即可关火。
(1)勤换水:锅内的沸水连续煮过两三次元宵后,即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻,如果再继续使用下去,不但元宵熟得慢,而且容易夹生。
(2)及时煮:生元宵的糯米粉中含水量较多,若将元宵做好后久放,会出现变质现象,生元宵受冻后再煮,还常会煮*皮子,影响外观。
(3)快出锅:已经煮熟的元宵若一时吃不完,应及时出锅,并将其置于洁净的冷开水中,待冷却后捞出装入盘中。
商用煮饺子锅定做-大同商用煮饺子锅-智胜厨具加工(查看)由山东智胜厨房设备有限公司提供。商用煮饺子锅定做-大同商用煮饺子锅-智胜厨具加工(查看)是山东智胜厨房设备有限公司(www.cnzhonglianda*)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:郑经理。同时本公司(www.doujian*uo*)还是从事豆浆锅,八宝粥锅,汤粥炉的厂家,欢迎来电咨询。
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