亳州秋葵真空油炸机 生产厂家-诸城广盈机械
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- 名称诸城市广盈机械有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 杨德光
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价格
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-04-01 13:31 至 长期有效
亳州秋葵真空油炸机 生产厂家-诸城广盈机械产品详情
此技术是利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致ai物的问题。 特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净*亮(无黑斑现象),****了产品品质,延长了货架期。解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。
真空油炸机
油炸机流水线的工艺流程主要包括:成型-上稀浆—上粉—上浓浆—油炸定型—风冷沥油—速冻-包装。
1、成型机:利用气压跟模具将产品冲压成形,并实现脱模成排摆放在输送机上。
2、上稀浆机:摆放整齐的产品通过网带输送至稀浆机,稀浆机将稀浆通过幕布式淋浆设备淋撒至产品上,为后续产品能沾上更多的淀粉做准备。
3、上粉机:将淀粉通过幕布式洒下,底部输送网带通过的淀粉槽布满淀粉,产品通过时,下部跟上部都能沾上淀粉。
4、浓浆机:V型凹槽设计,上网带底部,下网带均全部浸入浓浆中,产品经由下网带输送过程,能被浓浆包裹,全部涂上一层浓浆
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在安装完毕后,首先要打开人工清渣口开关,关闭自劢清渣阀门,然后往全自动油炸机内灌迚清水冲洗,边冲边刷,把全自动油炸机刷干净,然后用手电照锅底检查看有没有小铁残渣,如有残渣就用磁铁吸出来,手工清渣口关闭在一小时内灌迚油去,油抽到炸筐内高15 ㎝时,就可以开始点火了,shou次是全自动油炸机的磨合期,能大量迚风按控制温度表的数字130-190你自己设定头锅要减半下料****油溢出来。
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