无盐虾皮多少钱

虾皮

虾皮，小小的身材，之所以这么大威力，不仅仅是味道鲜美，她还是座营养宝库呢。

虾皮素有“钙库”之美誉，根据《中*物成分表》数据显示，每100g虾皮中就含有846mg钙，大大高于鱼类、牛肉、骨头汤、木耳和牛奶等食物。吃25g虾皮相当于250毫升牛奶的含钙量！孩子长身体，老人****钙流失，都需要她。

虾青素还是迄今为止发现的****强的一种****剂，又叫*维生素E。防*，同时对*非常有好处。

虾皮

在众多的海产品中，虾皮往往不引人瞩目，许多人误以为虾皮就是虾的皮，其实，虾皮是新鲜白嫩的完整毛虾的干制品；毛虾是虾家族中的一员，是我国海产虾类中产量较大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾，毛虾个头很小，只有1～2厘米，肉又少，干制后如同一层皮，故人们习称虾皮；虾皮的加工，可以分为生晒和熟晒两种：生晒即从海里捕捞上来直接晒干，鲜度高，不易返潮霉变；熟晒是加盐煮熟后再晒干，盐度高，主要用作调味。虾皮营养丰富，无盐虾皮多少钱，特别是钙、磷含量尤为惊人，因此有“钙的仓库”之称，是一种非常好的补钙食品

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虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于*鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

虾皮拌青椒：青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。

虾皮萝卜丝：白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，香菜洗净切碎，盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，然后调入盐、料酒、味精食用。