自贡奶茶加盟-重庆米雪奶茶店加盟-coco都可奶茶加盟电话

虽然目前奶茶品牌众多，但是不同的奶茶品牌，在奶茶品种研发，奶茶原物料上还是有很大的差别的，那么在我们选择开奶茶店创业的时候，如何避免学到“假技术”？

直营店实体考察

想要避免学到“假技术”首先要实体考察，对于想学的奶茶品牌，不仅要去尝试奶茶的口味，经营模式，还需要考察奶茶品牌方的研发能力。

经营规模

一个成功的奶茶品牌，它的产品肯定是得到市场的认可的，能在全球开店数量是多少，在选择奶茶品牌方学技术的时候可以选择连锁经营店较多的品牌。

选择什么样的奶茶技术

目前奶茶行业越来越趋于健康、新鲜的奶茶理念，比如一点点奶茶；目前奶茶饮品全系列都采用手工、现场制作奶茶品种，并且用纯鲜奶制作每一杯奶茶。

不仅保证了奶茶品质的健康，更是每一杯奶茶都是现场制作的新鲜茶饮。

为了一杯饮料，排队半个小时甚至更久，这要是摆在前两年，那一定是不被人理解的。可是现在，以奶茶为代表的饮品，因口味繁多，在年轻一代的消费市场中稳占半壁江山。

伯爵奶茶批量做法

1、闷泡1升的伯爵红茶茶底，

2、过滤至伯爵奶茶*桶中，

3、倒入180克植脂末，

4、搅拌棒搅拌2-3分钟至完全均匀，

5、外部冷却使之降温至适当温度，

6、放置在冷藏柜保存，

7、****适宜赏味期4个小时。

注意：冬季热饮无需冷却，注意保温，如需整壶奉客需加入125ml果糖！！

珍珠奶茶材料：珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋

做法

1.锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部*浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。

2.加适量的水浇开，放入两小袋红茶（我用的是立顿红茶），三分钟后捞起红茶包。

3.三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。

冰淇淋奶茶材料：红茶包1袋，蜂蜜1汤匙（15ml），自贡奶茶加盟，冰块半杯，香草冰淇淋1球；

冰淇淋奶茶的做法

1、热水冲开红茶包后取走茶包，在红茶中慢慢加入蜂蜜，搅拌均匀后，待自然冷却。

2、准备半杯冰块，将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。

3、在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。醇香西米奶茶材料牛奶250毫升。红茶一泡（注意红茶量是牛奶的四分之一左右）。滤水后的西米适量。

做法

1、先将已泡好的红茶加进牛奶里，并搅拌均匀。

2、然后煮西米（注意要加入适量的水，并且煮时要一直搅拌，不然会糊了），差不多五分钟至十分钟，西米会变成透明状，捞起来用凉开水滤过（这样才能使西米变成颗粒状）。

3、接着把煮好的西米倒进奶茶里，就可以了。也可以加一些冰块。

仙草奶茶材料：仙草：，仙草粉100克，水2.5升，奶茶：，红茶包4包，水1.5升，牛奶500毫升，炼乳3大勺，仙草茶适量

做法

1.仙草的做法：先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状；

2.再用2.2升沸水慢慢冲入糊中，边冲边搅拌，冲入后继续加热并搅拌到沸腾；

3.冷却至常温后成膏状，万里香奶茶加盟，即可用到你想用的地方去。用了50克的仙草粉，做出了这么一大锅，口感非常非常的像凉粉

4.接着做奶茶：水烧开后放入红茶包煮3--5分钟，然后关火闷5分钟；

5.加入温热的牛奶一起煮开，关火加炼乳调味

6.放凉加仙草条，冰块。英式奶茶材料红茶包2袋，巧克力酱1汤匙（15g），蜂蜜1汤匙（15ml），奶精粉2茶匙（10g），coco都可奶茶加盟电话，白兰地1/2汤匙（8ml），*粉1/2茶匙（3g），热水300ml做法

1.红茶包和300ml热水冲泡出一壶茶，然后加入奶精粉。

2.在壶中倒入巧克力酱，并用长匙稍微搅拌几下。再添加1汤匙蜂蜜，随即将奶茶煮沸，转以小火煮2分钟。

3.陆续加入1/2汤匙的白兰地及*粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中。茉香奶茶材料茉莉茶包1个，高钙低脂奶粉10G，*奶茶 加盟，蜂蜜1茶匙，果糖2茶匙茉香奶茶的做法

1、90度以上开水160CC泡茶包三分钟左右，我的杯子没有盖上盖子，总觉得被闷出的味道*了茉莉花的清香。

2、将蜂蜜和果糖混合在一起，放入调料杯备用。

3、泡好的茶水与奶粉混合，放凉再放入冰箱冷藏。

4、大概一个小时左右取出，依照个人口味放入果糖和蜂蜜。