博美特厨业(图)-低温高湿解冻设备批发-凉山低温高湿解冻设备

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　　优点：用时短，节约时间。

　　缺点：*营养成分，外熟内生，失去原有口感。

低温高湿解冻设备利用静电，压力不同，水的沸点不同，水在真空室中沸腾时，形成的水蒸气遇到温度更低的*食品时就在其表面凝结成水珠，低温高湿解冻设备品牌，蒸汽凝结时所放出的潜热，被*食品吸收，低温高湿解冻设备定做，使冻品温度升高而解冻。对于水果、蔬菜、肉、蛋、鱼及浓缩状食品均适用。

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低温高湿解冻设备优势特点

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低温高湿解冻设备节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3 ，当然也不能太高，否则出现降温困难。对于低温高湿解冻设备所要储藏的果蔬的容积变化较大时，应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期，这对冷库的节能是不言而喻的。