羊排-羊排哪家好
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- 名称南京美事食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 韩瑞瑞
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-12-02 19:31 至 长期有效
羊排-羊排哪家好产品详情
羊肉烧胡萝卜
羊肉1000克,羊排,洗净切块,入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟,加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许,焖烧15分钟,羊排哪家好,盛入沙锅内,倒入胡萝卜500克(洗净切块),放橘皮适量,加冷水3大碗,旺火烧开后改小火慢炖2小时,至肉酥烂离火。可用于佐餐。
本药膳以羊肉为主,重用健脾化滞的胡萝卜,少放些桂皮、生姜等温胃的调味品,则有暖胃补虚之****。
虚寒性肠*、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜,寒痹者食之亦佳。冬季食用效果好。
吃羊肉的好地方嘉兴
嘉兴人****时兴的吃法是吃羊肉面,也即人们常说的酥羊大面。何谓酥羊大面?羊肉被剁成二三两的大块,用细绳或稻草捆扎,用酱油、白糖、味精以及去腥味的作料,放在一大锅里或瓦缸中焖煮而熟。
面条与大块羊肉用一大一小两个蓝边碗单独盛放,又称“*羊肉面”。喜欢喝早酒的朋友,兑上一二格散装*,把酒小酌,悠然自得,十全大补,羊排批发价格,味道好****了。适逢雪花飞舞的时节,叫上三五朋友,端上一大盘羊肉,炒几个清淡小菜,评点妙手文章,羊排供应商,奢谈风花雪月,老酒喝到头上直冒汗……李白诗云“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,把酒临风,谈笑风生,其喜洋洋人生一大快意事呀。
教你羊肉汤去膻味的妙招:
羊肉汤怎样去膻味:
羊肉如何去膻味?我们都知道,羊肉对身体的营养补充,是可以带来很好****的,对男性而言,羊肉也是滋补的食物,但是煮羊肉汤的时候,会有一些膻味,所以需要学会正确的去除羊肉的膻味。
羊肉汤怎样去膻味:
★浸泡去膻法:先用冷水浸泡2小时左右,隔一小时换次水,可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出。
★桔皮去膻法:在锅里放入几个干桔皮,煮沸一段时间后捞出,再放入几个干桔皮继续烹煮,可去膻味。
★花椒去膻法:在羊肉炖煮过程中放入一些花椒,再放葱、姜末可使羊肉无膻味且更鲜嫩。
★山楂去膻法:在炖煮羊肉时,可放入几颗山楂,除膻效果好,而且羊肉还会熟得快。
★核桃去膻法:选上几个质好的核桃,将其打*,放入锅中与羊肉同煮,也可去膻味。
★萝卜去膻法:将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,即可去除膻味。
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