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真空滚揉机注意事项

使用真空滚揉机后注意事项:

滚筒内的清洗工作应该在生产加工结束后短时间内进行。长时间其中的油脂污垢会附着在内壁上:

1、往筒体内注入一定量的水。用水将其中的废屑排出。

2、调入一定量的洗涤剂在水里面加入桶内 滚揉机,将桶转动清洗。

3、清洗结束后,再用高压水枪清洗桶内,并且简单转动桶,使泄水孔朝下 滚揉机做什么用,排尽桶内的水。

4、用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭,然后用清水冲洗干净。(清洗过程避免用水直接喷冲轴承座 风干鸡*滚揉机,电气箱控制面板)





真空滚揉机低温使用

无论哪种型号规格的真空滚揉机,都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制,有些真空滚揉机还具有正转反转时间控制。

低温火腿原料肉滚揉时的温度是0~3℃,而在滚揉过程中肉会升温,因此,除了具备冷却功能的真空滚揉机外,真空滚揉机必须安置在低温冷却库内,才能阻止原料肉的升温,解决产品的酸败问题,保证滚揉质量。



适用范围【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、揉脱,加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

广西烟熏炉


广西烟熏炉由诸城市丰昌机械有限公司提供。诸城市丰昌机械有限公司(www.zcfengchang*)是一家****从事“****锅,夹层锅,油炸机,行星搅拌炒锅,肉制品加工设备”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“诸城丰昌机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使诸城丰昌机械赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!

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