黑龙江豆皮机|震星豆制品机械设备|全自动多功能豆皮机

豆制品设备的历史背景

泱泱大国，上下五千年，从****开始中国就栽培大豆，豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。相传我国炼丹家淮南王刘安创造了做豆腐制作之法。中国是大豆的故乡，同时也是****早研发生产豆制品的*。我国大豆制品的生产、经营和消费历史非常悠久，豆腐的制作可追溯到汉朝。相传是由我国炼丹家淮南王刘安所创。

明代学家李时珍在《本草纲目》中就有豆腐及豆腐皮的制作记载[1]：“做豆腐的原料，可以用黑豆、黄豆等豆类”。做法为“用水浸泡，然后把豆子粉碎，粉碎之后将豆渣滤去，再熬一下，然后用盐卤或者醋浆倒入搅拌，有的人会用将石膏倒入搅拌，可能是咸的、苦的或者酸的，然后都可以收敛，****后等它们上边凝固了，去掉布之后晒干，这就是豆腐皮，吃起来特别好，有种特殊的味道。

豆腐皮的加工，因制作时需要盐卤，从而增加了钙、镁等无机盐的含量，之和与缺钙患者用，豆腐皮的营养价值主要体现在其丰富的蛋白质含量上，还有*所必须的18种微量元素，豆腐皮具有降低胆固醇、减轻动脉粥样硬化、增强****功能、**细胞增殖的作用，是一种老少皆宜的食用佳品。在豆腐的制作工程中，需要添很多元素，这些元素对*特别有益，豆腐皮具有降低胆固醇、减轻动脉样硬化、增强****功能、**细胞增殖的作用，是一种老少皆宜的食用佳品。

以前制作豆腐皮，都是工人在小工厂里，用的是****原始的方法，认为是人工点卤，人工调节等，所以加工出来的豆腐口感不好、质量不行，易*碎，全自动多功能豆皮机，而且工人师傅们劳动强度大，一天下来制作出来的豆腐的量还少，可以说是事倍功半。这几年，由于人们生活水平质量的****，对豆制品的要求也越来越高，豆腐的市场也在扩大，手工生产已经很闹保证生产量。因此急需要设计一套豆腐皮的加工设备，从而使其加工过程实现自动化，降低工人劳动强度，****豆腐皮生产产量，****其质量，以满足市场需求。

全自动豆皮机煮浆设备的选择

密闭式高压烧浆锅

该锅是密闭受压烧浆，除了可以 节省汽、煤之外，其他效用与开启式煮浆器基本相似。但是由 于密封受压，所以构造较复杂，安全要求高，而且密封盖较厚 较大显得较笨重．很难做到每天清洗锅壁。每周能清洗一 次，也要费很大的劳动量，故对食品卫生要求来说，并不理想。 主要结构包括受压封闭锅体，进浆、进汽及放浆阀门，压 力表、信号管抵尾温度计等。

震星豆制品机械设备成立十多年来依托技术****，操作安全，严格管理，****服务及强大的合作伙伴，小型豆皮机多少钱一台，秉承“*守信，稳健求是，博才广进，开拓进取”的经营理念，深化内部改革，转变经营机制，强化科技兴企，夯实基础管理，使*综合实力达到了同行业前茅

我国豆制品行业未来发展目标如何？

1、****大豆消费量：根据我国居民膳食指南要求，人均日消费大豆及其制品要达到40克才算合理，而目前才20克左右，距离目标还很远，为实现目标可以分两步走：****步，到2015年底，全自动大豆皮机，大豆食品（豆类及其制品）的消费量力争达到每人每年10千克，即每日人均消费大豆28克左右。其中：豆腐、豆浆等传统大豆食品的消费量力争达到6千克以上，即人均每日17克；新型豆类食品（如营养棒、豆乳酪等）1千克，即人均每日2.8克；直接食用及其他用于食品原料的大豆为3千克，人均每日8.6克左右。第二步，到2020年底，大豆食品（豆类及其制品）的消费量要达到每人每年14.6千克，即每日人均消费大豆40克左右。 　　2、规模*数量：到2015年底，全国各省会城市及常住人口达到500万的城市，至少出现1个年耗用大豆1万吨以上的以鲜货大豆食品为主的规模*。全国年耗用大豆1万吨以上的*力争达到50家，其中有5家*的年营业额达到10亿元左右；**在多元化调整产品结构的同时，黑龙江豆皮机，要明确主打产品的*，争取单品达到一定规模，以增强发展后劲。 　

　3、开发更多产品：在保证豆腐类产品消费量保持稳定的前提下，扩大豆浆类产品、休闲类大豆食品的消费量，引导*多开发方便食用、口感美味、绿色有机的终端消费产品。 　　4、完善加工设备：1.共性设备与个性设备的衔接配套；2.大豆食品生产工艺与设备的结合；3.设备布局的合理性；4.设备零部件的生产；5.加强食品检测技术的攻关和应用。

震星豆制品机械设备始终坚持以质量求生存、以科技求进步，以*求发展，以服务求信誉。愿以优异的产品品质、良好的商业信誉，精湛的施工技术和*的施工队伍竭诚与社会各界携手合作，互惠互利、共同发展。

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