米雪奶茶培训(图),奶茶原料,奶茶

相信很多人和小编一样喝奶茶的时候喜欢加点椰果什么的。爽滑Q弹的口感让人十分喜爱，你对椰果的了解有多少?和小编一起了解了解，奶茶原料，吃了这么多年椰果竟不知这事。

很多吃过椰果的人不知道，其实椰果并不是椰子直接产出来的，而是椰子水经过一种xi菌发酵的产物。

椰子是椰子树的果实，不过平时我们在超市很难会看到完整的椰子，因为在内陆城市出售的大多数，都是去掉了外果皮和一部分中果皮的，去找一罐椰汁饮料，只能看到*亮的包装介绍图，很难感受真实的椰子是什么样子!

前段时间买了个大椰子，本想着会和买来的椰汁饮料一样美味，可光是打开就费了好大一番功夫，好不容易打开了吧，满心期待地尝了一口，咦!还不如喝水呢!好复杂的味道!真怀疑这是不是椰子?

台湾珍珠奶茶

珍珠奶茶是源于台湾，以加入各种粉圆和口味的变化取胜，正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q，仙草奶茶，很有嚼劲。冷热都很赞！

1.袋装黑珍珠放在锅里煮，边搅动边煮，差不多10分钟，不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议，每种珍珠的时间可能会不一样；

2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸，重复几次，过滤出锅；

3.把珍珠，茶，奶，冲泡在一起，加一些糖。

泰式奶茶

泰式奶茶****特别的地方是茶的颜色呈橘红色，并且茶香胜过奶香。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中，加入奶以及冰糖调和，饮用前，在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。

1.先煮水，水温时放入茶叶，煮沸；

2.盖上盖子焖4-5分钟；

3.过滤，加奶，加冰糖。奶要比糖先加，先加糖会影响奶跟茶的混合；

4.杯子中放满冰块，冲入调好的奶茶即可。

英式奶茶

英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了，它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和*粉，十分香甜诱人。

1.红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶；

2.在壶中倒入巧克力酱，奶茶，并用长匙稍微搅拌几下，再添加1汤匙蜂蜜；

3.将奶茶煮沸，转以小火煮2分钟；

4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及*粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中。

台湾珍珠奶茶

1.袋装黑珍珠放在锅里煮，边搅动边煮，差不多10分钟，不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议，每种珍珠的时间可能会不一样；

2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸，重复几次，过滤出锅；

3.把珍珠，茶，奶茶制作培训，奶，冲泡在一起，加一些糖。