富华海产品加工厂(图)_鱼头虾皮豆腐_北京市虾皮
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- 名称阳西县上洋镇富华海产品加工厂 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 陈女士
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-07-06 18:36 至 长期有效
富华海产品加工厂(图)_鱼头虾皮豆腐_北京市虾皮产品详情
虾皮
原材料:虾皮150克、青笋50克、珍珠香米400克。
调味料:盐5克、味精6克、香油10克、化猪油15克、葱20克。
虾皮
做法:1、将虾皮、青笋分别洗净,青笋尖切细粒,珍珠香米淘洗干净,葱择洗净切花;
2、锅内加清水烧开,下珍珠香米,大火烧开后改小火熬至粥成熟;
3、下青笋、虾皮、化猪油、盐煮成粥,调入味精、香油,撒入葱花搅匀即成。
虾皮
虾皮不是虾的皮,而是整个的小虾。因其在加工过程中脱水后变成干物质,像虾的皮故称为虾皮。市场上的虾皮大多是由产自我国黄海和渤海的毛虾加工制成的。
虾皮
虾皮含丰富的蛋白质,还含丰富的矿物质,如钙、磷、镁、钾、铁等,像钙每991ml/100g,磷582ml/100g,镁265ml/g。而且钙镁磷的比例适当,有利于*对钙的吸收利用,有“钙库”之称。食用虾皮时尽量切碎后食用虾皮含钙高是众所周知的,但是实际上,吃进去后,吸收率却并不高。这是因为虾皮中的钙无法自动溶出,而人在吃虾皮的时候,几乎是无法嚼碎的,基本都是整个的吃进去,这样虽然在胃酸的强大作用下会溶出一小部分钙,但绝大部分都会白白流走,说白了就是大部分会穿肠而过,北京市虾皮,*无法消化吸收。
虾皮
如何挑选****的虾皮。 我们在挑选可以从三点去做: 一眼看,虾皮的质量要求是大而均匀,虾身硬实而饱满,头尾齐全、色呈白或微*,包邮淡干虾皮,有光泽。 二手抓,可以用手紧握一把,松手虾皮个体即散开是干燥适度的****品;松手不散,且碎末多或发黏的,则为次品或者变质品。 三品尝,我们可以放到嘴里品尝一下,好的虾皮有鱼虾的鲜味,而质量差的会有一股氨味,或者其他异味。
虾皮
虾皮是一种很有营养的海产品。虾皮物美价廉,用途广泛,可汤、可炒、可馅、可调味,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,均为鲜美的下饭佳肴。当咸菜吃,蒸鸡蛋糕(象放葱花一样加进虾皮)时吃,或做馅食的时候,鱼头虾皮豆腐,当海米放进馅中。在商场上卖时,是当成直接入口的食品卖的。
虾皮
肉末虾皮粥肉末虾皮粥图册材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。
制作:
将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。
将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,干虾皮能一直喂龟食吗,冬菇,白菜,葱花炒匀。
将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
****:*补钙,*****,增加维生素。
富华海产品加工厂(图)_鱼头虾皮豆腐_北京市虾皮由阳西县上洋镇富华海产品加工厂提供。阳西县上洋镇富华海产品加工厂(www.xiapi88*)为客户提供“水产干货,虾皮,虾米,小鳝鱼,贝碎,红娘鱼,烘干虾”等业务,公司拥有“富华,海富洋”等品牌。专注于干制水产品等行业,在广东 阳江 有较高*度。欢迎来电垂询,联系人:陈女士。