一品鲜|一品鲜酱油|好伙计(推荐商家)

龙口市龙新酿造厂位于中国*县山东*的烟台龙口市，龙口市地处胶东半岛西北部，隶属于烟台市。东临蓬莱，南近青岛，一品鲜调味品，北与大连、天津、秦皇岛隔海相望，交通发达，物产丰富，是环渤海经济带上一颗璀璨的明珠。 公司目前主营产品包括：味****鲜酱油，黄豆酱油，一品鲜酱油，香醋，白醋，黄豆酱，甜面酱，一品鲜餐厅，豆瓣酱等数十个品种，能满足家庭，一品鲜酱油，超市，食堂，饭店等不同企业的需要。公司产品问世以来，广受社会各界的认同和欢迎，我们将以更高的产品品质诚招全国各地经销商。

选购酱油技巧：****酱油呈红褐色或棕色，鲜艳、有光泽；滋味鲜美，咸甜适口，一品鲜，味醇厚柔和，没有苦、涩、酸等不良异味和霉味，带有浓厚的酱香；****酱油浓度较高(无盐固形物含量高)其粘稠性较大，因此流动稍慢；服用血管疾病、胃肠道疾病的*时，应禁止食用酱油烹制的菜肴，以免引起恶心、呕吐等；酱油是很容易发生霉变的，因此夏季要注意密闭低温保存。“酱油”是大陆称法，“抽”是香港叫法。以前国内尤其是北方没有这么多的讲究，只生产一种叫“酱油”的液体调味品，主要是增加咸味的，现在可以把“酱油”理解为是各种“抽”的统称。

在煎、炒、蒸、煮菜肴时，加入好伙计纯粮酿造酱油，其中的氨基酸在烹调过程中，而生成氨基酸钠盐，以及在加热过程中发生化学反应而生成氨基酸的衍生物，这样，就使菜肴增加了*的鲜美味道。同时，在烹调过程中，酿造酱油的氨基酸还会与糖发生化学反应而产生一种诱人的香气。并且，好伙计酿造酱油中所含的棕红色素趁加热的机会与小粉混匀后给菜肴上色，这样的结果，色、香、味美而诱人食欲的佳肴便烹调好了。正规厂家生产的酱油在标签上都会标明该酱油适合佐餐用还是适合烹调用。两者的卫生指标是不同的，所含菌落指数也不同。供佐餐用的可直接入口，卫生指标较高，如果是供烹调用的，则千万不能用于拌凉菜。随着技术的进步，好的酱油烹调或佐餐已通用。
一品鲜|一品鲜酱油|好伙计(推荐商家)由龙口好伙计食品有限公司提供。龙口好伙计食品有限公司（www.longkoufood.cn）为客户提供“酱油,醋”等业务，公司拥有“好伙计,龙新源,”等品牌。专注于酱油等行业，在山东 烟台 有较高*度。欢迎来电垂询，联系人：吴旭源。