榆林保温餐车、炬明厨具、保温餐车*

宴会服务策划

　　① 主桌台的席次排列和花卉布置、工艺装饰。

　　② 贵宾（VIP）随行人员坐位安排。

　　③ 随行人员和陪同人员坐席安排。

　　④ 宴会服务人员人数确定工作安排。

　　⑤ 管理人员、服务人员岗位位置安排。

　　⑥ 上菜、撤盘的线路设计。

　　⑦ 餐具、布巾等项目的数量等。

　　（3）宴会食品策划与菜单设计

　　① 宴会菜单设计。

　　② 宴会食品原料的采购计划加工烹调工作安排。

　　③ 宴会酒单设计等。

顾客离店后，宴会部要及时跟踪回访。宴会部秘书需打印一份跟踪表或表示感谢和征求意见表交付预订员，保温餐车价格，由预订员亲自拜访或打电话给客户，表示感谢，客户对此宴会的满意程度以及饭店所需改进之处，保温餐车*，表示对客户的一种售后服务，并希望今后继续加强合作。或者由宴会部经理寄一份感谢函给每一位宴会的主办人员，并请其评估该次宴会的优缺点，榆林保温餐车，作为饭店工作人员今后改进的依据。如果顾客负1面反映局多，产生误解之处便应及时解释清楚，但若情况属实，则可找到改进方向。如果客人反映是正面的，即可作为日后推广宴会业务的卖点。