小米|月子小米

乌尔吉木伦小米

月子餐就是产妇在坐月子的时候吃的餐点，中国坐月子的习惯古已有之，但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确，比如：坐月子的时候要裹得严严实实，生完孩子每顿饭都要大鱼大肉。

产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，月子小米，分个体情况，一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求。

1小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且****于增加粥的粘稠度。

2水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫。

3点几滴食用油，小米，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠。

4当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止。

5盛出的时候，月子米，可以加上一些肉松，营养更丰富。

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产妇能能吃小米吗？产妇吃小米的好处？

产妇吃小米小米自古就有滋i阴养血的****，是一种很适合产妇的滋补品，如果产妇有产后虚弱、产后气血不足等症，可以食用小米来恢复体力。除此，小米还有**、消除*的作用。但是小米中的氨基酸含量不太平衡，亮氨酸偏低，所以不适合当产妇的主食，食用时可以和大豆一起。

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