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大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时****1好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的*陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，新鲜果蔬配送，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

水果去皮后，如不马上吃完，过一段时间空气会对水果起氧化作用，使其表面变成浅棕色，非常难看。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可****氧化而保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。

有机蔬菜的生产和使用到底有些什么特质

虽然有机蔬菜在种植过程中未使用化肥、农1药，不必担心有农1药残留问题，但其表面附着的虫卵和寄生1虫需要清洗干净。洗时要将蔬菜放在水*下逐片冲洗，果蔬配送价格，并用手轻搓，如果是比较粗大的蔬菜，例如芥蓝菜等，可以用旧牙刷轻轻刷洗。用添加几滴白醋的水浸泡蔬菜，可以轻松除去菜中隐藏的菜虫。

大蒜能****结肠ai，胡萝卜则能降低肺ai患病率。

??【胡萝卜】：胡萝卜中的胡萝卜素，常州果蔬配送，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引起ai变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收，宜用油烹调后食用。

??【海藻】：其*ai机制是：海藻类菜（包括海带、紫菜、裙带菜等）所含纤维素高，不易被消化，可****肠蠕动，利于体内*物质的排出后ai患者血液多呈酸性，而含钙等无机盐丰富的海藻，能调节和平衡血液的酸碱度。此外，常食海藻，有防治*大和****便1秘的作用。

??【西红柿】：西红柿富含维生素C，果蔬配送服务，可增强**病能力，刺激*生成能*ai的干扰素，阻止*对致ai物亚硝1胺的吸收。

??【芹菜】：含有丰富的纤维素，可****胃肠蠕动，减少致ai物质在消化道中的滞留时间，减弱了致ai物对机体的侵害。

??【大白菜、南瓜】：含微量元素钼，可阻止体内致ai物质亚硝1胺的合成。南瓜还含有分解亚硝1胺的酶。

??【蘑菇】：蘑菇具有低热能、高蛋白、高纤维素的特点。蘑菇所含的纤维素能吸收胆固醇和****便1秘，使体内*物质能及早排出体外，对****高胆固醇血症、便1秘和ai症，有一定效果。