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二、羊价难上涨  

这一直是养羊的一大硬伤,连续三年的低价,让养羊人连赔三年。现在好不容易等到涨价了,羊贩子又在拼命的压价,进口羊肉还在虎视眈眈!  

解决方案:

1、不要在一棵树*,卖羊时多找几个羊贩子,谁给的价格高卖给谁。另外还有当地羊贩子容易联合压价,羊排价格,可以找外地羊贩子收购。

2、羊价虽然低,但大部分地区羊肉价格却一直保持在较高的价格。  

三、羊病越来越多  

由于交通运输越来越方便,羊只流通量加大。再加上现在养羊都是规模化养殖,羊病就变得越来越多。以前很多地区性的羊病,现在变的各地都有。稍有不慎,就可能照成羊只的大量*。 

解决方案:羊病重在饲养管理和****。加强饲养管理,增强羊只体质,减少其发病。做好消毒卫生工作,羊排厂家,不与外界羊接触。按照防疫程序进行注射苗,减少*性疾病的发生。


小尾寒羊生产母羊的挑选

生产母羊的挑选  

在生产中,对生产母羊,我们一般要求其具备繁殖力强、母性强的优点,即能够达到一年多产、一产多胎,所产羔羊初生重大或窝重大,母羊奶水足、带羔能力强等,因而选母羊要把握住五点。  

从体格方面选择  

选择体格中等偏大者。一般说来,体格较大的母羊会有较大的窝重或羔羊初生重。而体格较小的母羊的窝重或羔羊初生重则明显偏小。在正常情况下,羔羊的初生重与其早期生长速度成正比,即羔羊的初生重越大,其早期的生长速度也越快。但应注意,体格过大的母羊,会因种种原因表现出较低的繁殖能力。  

从尾形上挑选  

挑选具有品种特征的尾形,即方桃形(也说扇形),但应注意尾部要偏轻薄而小。一般而言,羊排报价,尾部大而厚重者多为生产能力不高的母羊,其多表现为一年一产,且一产一羔。在群体中属于繁殖间隔期较长,生产能力低下者。  

从精神状态上挑选 

 应选择活泼好动,镇江羊排,反应灵敏,采食速度快,食量偏大者。这类母羊多具有产多羔、羔羊初生重大的特点,并且护羔能力强。应避免选择精神沉郁、反应迟钝、胆小而食欲不旺者。这类羊也多为体格较小、较弱者,其所产羔羊体质不够强健,生长速度也较慢。


如何鉴别羊肉的好坏?

羊肉有新鲜、不鲜和变质之分, 也有羊龄大小之别.当购买时, 人们都希望买到鲜嫩的羊肉.那么怎样挑选呢? 主要是从羊肉的色泽、弹性、粘度和气味上鉴别.

新鲜羊肉: 肉色红而均匀, 有光泽, 肉质坚而细, 有弹性, 外表微干, 不粘手, 气味新鲜, 无其它异味.

不鲜羊肉: 肉色较暗, 外表干燥或粘手, 肉质松驰, 无弹性, 略有氨味或酸味.

变质羊肉: 肉色暗, 无光泽, 外表有粘液, 手触时粘手, 脂肪黄绿色, 有臭味.

老羊肉: 肉色深红, 肉质较粗.

小羊肉: 肉色浅红, 肉质坚而细, 富有弹性.

不过说来简单,其实把握起来还是要凭各位的经验了,要在日常买肉的过程中不断积累,保卫家人和自己的健康!


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