甜味剂山梨糖醇食品原料

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甜味剂山梨糖醇食品原料

名称湖北精细化工厂【公司网站】
所在地中国湖北武汉
联系人王秀
价格 ￥4.7元/千克 点此议价
采购量 1千克
发布日期 2015-11-05 02:37 至长期有效

热线：18872220673

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甜味剂山梨糖醇食品原料产品详情

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CAS:50-70-4
分子量:182.17
分子式:C6H14O6

山梨糖醇

中文同义词: 2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;花椒醇;蔷薇醇;清凉茶醇;清凉花醇;山梨糖醇;花楸醇
英文名称: D-Sorbitol
CAS号:50-70-4
分子量:182.17
分子式:C6H14O6
含量：70%
规格：食品级
包装：270公斤塑料桶
质量标准：QB GB
性状白色吸湿性粉末或晶状粉末，片状或颗粒，无臭。依结晶条件，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和*。甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。
功能用途
度平衡和增加食品风味。可由葡萄糖在****存在的条件下加热加压氢化制得。
应用领域 1、日化工业
山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25～30％，可保持膏体润滑，色泽、口感好；在*中作为防干剂（代替甘油），可增强乳化剂的伸展性和润滑性，适用长期贮存；山梨醇酐脂肪酸酯及其****加成物具有对皮肤刺激性小的优点，在*行业中广泛应用。
2、食品行业
在食品中加入山梨糖醇可以****食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有明显效果。
山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些*利用，是生产无糖糖果和各种防*食品的重要原料。由于本品代谢不引起血糖升高，也可以作为*人食品的甜味剂和营养剂。
山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。有一定的生理活性，能****类胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性，在浓缩牛乳中加入本品可延长保质期，也可*****的色香味，对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。在果酱蜜饯中也有同样作用。
3、制药工业
山梨醇可作为维生素C生产原料；也可以作为糖浆、注射输液、医药压片的原料、作为*分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、*增塑剂、甜味剂、软膏基质等。
4、化学工业
山梨醇松香脂是常有建筑涂料的原料，可作为增塑剂、润滑剂应用于聚*树脂和其他聚合物。
在碱性溶液中与铁、铜、铝离子络合，应用于纺织工业的*白和洗涤。
山梨糖醇和*作起始原料，可以生产聚氨酯硬质泡沫塑料，并具有一定的阻燃性能。

价格：4.7元/公斤

以上内容为甜味剂山梨糖醇食品原料，本产品由湖北精细化工厂直销供应。

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