西安聚仙食品(图)|家庭制作猕猴桃果脯|商洛猕猴桃果脯

陕西种植面积超过130万亩，为我国的猕猴桃种植大省，家庭制作猕猴桃果脯，约占全国的60%，接近全球的三分之一。在我国种植****多的品种为美味猕猴桃和中华猕猴桃，少部分为软枣猕猴及毛花猕猴桃。近年来，猕猴桃果脯由于*或半*状态下的猕猴桃生存条件日益恶化。为保证猕猴桃种质资源的多样性，科学院武汉植物研究所建立了种质圃，共收集保存55个种（变种）、155个品种（系）和6个猕猴桃濒危物种（****猕猴桃、大花猕猴桃、绿果猕猴桃、中越猕猴桃、贡山猕猴桃、河南猕猴桃），*猕猴桃果脯成为猕猴桃种质*库。

单主干上架，2个主蔓沿中心铁丝伸长；主蔓的两侧每隔25～30cm选留一强旺结果母枝，与行向成直角固定在架面上，呈羽状排列，在强旺结果母枝之间可配置中庸或短小结果母枝。猕猴桃果脯这种树形结构将多年生骨干枝的数量减少到很低限度，有利于营养的有效运输和利用，商洛猕猴桃果脯，也有利于结果枝在架面上的有序分布，*猕猴桃果脯，可使结果母枝保持强旺生长势，*猕猴桃果脯且这种树形修剪简单，容易掌握，更新复壮快。该树形适合采用株行距3m×4m或相近密度的果园，适宜品种主要有海沃德、华优、黄金果、金魁等长势较旺的品种。