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凉皮、周氏食品、泰州凉皮价格
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- 名称仪征市周氏食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 周先生
-
价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-03-06 09:23 至 长期有效
热线:18762793278
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凉皮
在陕西农村,也有用小麦面蒸凉皮的,农村人一般叫酿皮。酿皮的吃法和做法和米面皮无差异。但在西安*中,酿皮的吃法却与众不同,它除了放醋、盐、味素、辣椒油外,还要放芝麻酱,吃来又别有风味,所以在西安,人们又把*的这种凉皮叫做麻酱凉皮。 秦镇米面皮和汉中米面皮的区别主要在软硬和调料上,尤其是在辣椒油的制作上十分下功夫。辣椒油是凉皮调料中****关键的,好吃不好吃****主要取决于辣椒和辣椒油。
凉皮做法:
食材准备
精面粉5gk,菜籽油2..5 gk,辣椒面1.5 gk,三奈3. 5 g桂皮,花椒,1.5 g肉寇,凉皮,八角,南京凉皮价格,香果2.5 g。盐50g,岐山香醋150 g白糖3g.
制作步骤
1、和面团:将面粉放入盆中加清水越2斤沿同一方向均匀和面成团(和面揉
面****0好同一方向)稍稍揉匀,盖半干笼布静置30分钟。
2、洗面筋:盆内倒清水小半盆,取和好之面团放入,轻揉面团直到清水变为浓稠面水,取出面团将面水放一旁备用,泰州凉皮价格,换一新盆同样倒入小半盆清水,泰州凉皮,将刚揉过已经变小的面团放入继续轻柔.....换水次数一般靠感觉,次数少面筋发粘,次数合适面筋筋道口感很好,次数过多么就没有面筋了!
凉皮、周氏食品、泰州凉皮价格由仪征市周氏食品有限公司提供。仪征市周氏食品有限公司(www.yzzssp*)是江苏 扬州 ,粉丝、粉皮的*,多年来,公司贯彻执行科学管理、*发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在周氏食品*携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创周氏食品更加美好的未来。
以上内容为凉皮、周氏食品、泰州凉皮价格,本产品由仪征市周氏食品有限公司直销供应。
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