超凡食品级低聚异麦芽糖

低聚异麦芽糖   14元/公斤 25公斤/袋

作用：甜味剂     

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型号：食品级 

包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）

用途：甜味剂

物理性质：

1、粘度 低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工时比饴糖容易操作，对于糖果、糕点等食品的*与特性无不良影响。

2、耐热性、耐酸性低聚异麦芽糖耐热、耐酸性好。应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能。

3、保湿性与****淀粉老化低聚异麦芽糖具有保湿性，使水分不易蒸发，对各种食品的保湿与其品质的维持有较好的效果，并能*蔗糖与葡萄糖的形成结晶。以淀粉为主体的食品，添加低聚异麦芽糖能****淀粉老化，延长食品的保存时间。

4、冰点下降低聚异麦芽糖的冰点下降与蔗糖接近，*温度高于果糖。用于冷饮品制造，使产品松软可口。

5、发酵性 低聚异麦芽糖是酵母与乳酸菌不能利用的糖类。添加到面包、发酵乳（酸奶）中，不会被酵母菌、乳酸菌利用掉而残留在食品中发挥其特性，****双歧*发育。在发酵乳中不会妨碍正常乳酸菌发酵。

6、**性 低聚异麦芽糖**性甚佳，不易被蛀牙病原菌-变异链球菌（Streptococcu*utant）发酵，产生的酸少，牙齿不易腐蚀，与蔗糖并用时，能阻碍蔗糖不易被变异链球菌作用而产生水不溶性的高分子葡聚糖，*蔗糖的蛀牙性。

 7、无糖食品配料低聚异麦芽糖，非发酵性糖大于90％，几乎不含葡萄糖，食用后对*血糖没有影响。且使用方法类似于蔗糖，完全可以代替蔗糖开发无糖食品.

摄入量

      直接食用时，既可用水冲饮，也可添加在稀饭等食物中，其有效剂量如下：

      IMO-900：按成*重60公斤计算，每日摄入量为10克左右（一满汤匙）：婴幼儿为每公斤体重0.17克。 （甜度约为蔗糖的50%）

应用领域

       适当代替部分蔗糖添加到各种饮料、乳制品，糖果糕饼、冷饮品。焙烤食品建议添加量：%－20%；
添加到各种果酱、罐头、香肠各种酒类等各类食品中，生产各类无糖、*人食用、具有特定的*，建议添加量：10%－20%；
添加到各种饲料中，如：加于肉鸡饲料中，可****鸡的育成率鸡肉鸡可食部分的比度，加于猪饲料中，可****母猪产奶率，加于鱼饲料中，可****鱼类生长，减少*率，降低粪便中氨的排放，****污染等等。建议添加量：0.1－0.3%
主要功能和作用：
     对*内有益的双歧*有强大的增殖作用，净化肠道，****肠蠕动，****和解除*及腹泻，*体内*菌的繁殖和**物质的产生。对分泌体内多种*的产气荚膜梭状芽胞*有明显*作用，增*降低胆固醇和*，****老年人对钙质的吸收，是****老年*质疏松的有较营养补剂，还可阻断蔗糖被变异链球菌分解，*蛀牙。
适应范围：
饮料：功能保健、碳酸、豆奶、果冻、咖啡茶饮料等。
乳制品：牛奶、发酵乳、乳酸菌及各种奶粉。
糖果糕饼：各种软硬糖、高梁饴、牛皮糖、巧克力、饼干、月饼、蛋糕、面色、馅料等。
冷饮品：雪糕、冰棒、冰淇淋等。

【产品贮存】低聚异麦芽糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

     超凡致力于人类*的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。欢迎致电洽谈！郑州超凡化工有限公司，欢迎新老客户致电洽谈！联系人: 刘彦  咨询电话：0371-53796626  0371-53796627，18037511376，*：1607580138  2638562660