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虾皮

家里没有添置厨房电器前做虾粉都是手工操作，东坑镇虾皮，先炒好虾皮，然后再用捣蒜泥的工具或者是擀面杖将虾皮研磨成粉，有了厨房帮手料理机和*壁机后就由机器帮我完成，用机器做的比手工做的更细，同时更加节省时间和省力。

虾皮的营养价值高大家都知道，其中铁、钙、磷的含量非常高，被誉为天然补钙佳品，家里有孩子或老人的宜经常吃，虾皮可以用来做汤、包馄饨或者是当配菜做炒菜吃，不管是那种食用方法，加了虾皮食物更加鲜美，烘干虾皮厂家，营养价值也更加丰富。不喜欢吃虾皮的可以试试我这种方法，烘干虾皮批发价，把虾皮做成虾粉，当调味料或者是拌在饭里或粥里吃都非常不错。

虾皮

*虾皮

1、起锅放油倒入处理好的*和虾皮煸一下。

2、加少量水中小火烧烂*。

3、加盐和鸡精调味即可。 小诀窍 简单美味是家庭厨房之要义。什么东西都是简单，过于复杂的东西必然添加了本不需要的东西。

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芸豆虾皮

1、芸豆去两头老筋洗净切段，虾皮冲洗一下。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒芸豆、虾皮片刻。

3、放半碗水中火焖煮5分钟。

4、芸豆烂时放盐和鸡精调味即可。 小诀窍 芸豆必须煮透，才能食用。

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青菜末毛豆虾皮

1、青菜洗净切末用盐腌个把小时挤干水分，毛豆、虾皮洗净。

2、起锅爆香葱姜，煸炒毛豆、青菜末、虾皮。

3、放少许水焖煮2分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。