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虾皮

简单美味的煎蛋，虾皮营养有好吃，日常菜单可以多吃，老人和小孩孕妇多吃对身体好，下面就介绍一下我的虾皮日常菜单

用料 鸡蛋2个 香葱2颗 虾皮适量

虾皮煎蛋的做法

1.将鸡蛋打入碗里，加入虾皮，切段的香葱，打匀。

2.煎锅加入油，加热，无盐虾皮批发价格，油温适当高些，倒入蛋液

3.转动锅使蛋液均匀铺在锅底，待蛋饼底部固定，翻面，煎到自己满意的火候就可以享用了

小贴士

不用放任何调料，虾皮的盐分就够了

虾皮

虾皮是用毛虾经煮熟晾干而来，富含钙质，是老年人的补钙佳品。

虾皮制作:大锅放入毛虾和盐，加热煮熟，摊在苇席上晾干。

虾皮拌香菜：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口，别具风味。

虾皮

虾皮补钙是一种很流行的说法，无盐虾皮，但是并不科学。原因如下：

1．虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小，所以虾皮中钙的数量很少。

2．虾皮中钙的吸收率要比奶制品低。

3．虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理，包邮无盐虾皮，影响吸收率。

基于以上三点，所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法，不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。进食常规量的虾皮远远不能补充*所需要的钙量，如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话，正常人是完全不能接受的。