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名称山东国龙食品机械有限公司【公司网站】
所在地中国
联系人 王经理
价格面议点此议价
采购量不限制
发布日期 2017-10-14 10:38 至长期有效

热线：15865208078

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****锅的分类

从****方式上分为三种：

1、水浴式****：****时锅内食品全部被热水浸泡，通过压力和水泵****循环，白山自动翻转*烫锅，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式****：以蒸汽为加热介质，直接进行升温。通过机械装置来保持蒸汽与空气混合，自动翻转*烫锅*，使其在****釜内循环。由于在****过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是****均匀。

3、喷淋式****：该方式分为顶淋式、侧喷式、全喷式。这种方式是采用喷嘴和喷淋管将热水喷射出雾状波浪形热水至食品表面，温度均匀无死角。水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能高1效、全1面的对产品进行****。

新买来的炒锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，自动翻转*烫锅厂家，浸泡时间不宜过长。炒锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的炒锅*次使用时，****1好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，自动翻转*烫锅批发，以堵塞沙锅的微细孔隙，****渗水。

炒锅质脆易*，使用时应轻拿轻放。

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