去哪里学四川担担面技术*好学费多少

去哪里学四川担担面技术*好学费多少，如果问学担担面去哪里，那我就要说秦创小吃培训中心了，来这里学各项特色小吃技术，就是正确的选择。te征担担面，是四川成都和自贡****的地方传统te征面食小吃，听说来源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因此得名。秦创，西安秦创小吃培训中心欢迎您，来学习特色小吃技术，yi定不会让您shi望。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。四川担担面担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

做法：

主料：生面条7～8两， 芽菜四大勺， 猪肉馅适中

调料：豆芽一把， 红油两大勺， 生菜叶两片， 熟的花生和豌豆适中， 小葱适中

白芝麻少许，咸盐一勺， 香油两勺， 生抽两勺， 鸡精一勺，白砂糖一勺，白芝麻一勺

制造：

1、预备食材，面条，猪肉馅，生菜，豆芽，熟的花生米和黄豆，红油

2、水开了以后，上面铺一层笼屉布 ，预备蒸面条；

3、把面条平铺在笼屉布上，蒸10分钟；

4、蒸好的面，稍微放凉一下，用手轻轻地送一下，不要让面黏在一同；

5、自己剁肉馅，或许是买来现成的肉馅，锅里加一点植物油，末尾炒肉末，变色以后末尾加调料；

6、参与红油，芽菜，生抽，咸盐，鸡精，把肉馅炒好备用；

7、末尾煮面，水半开的时分下面，水沸腾把面捞出，*初把生菜焯一下水就好了；

8、面和生菜捞出，备用；

9、末尾配酱料，红油，生抽，黑芝麻酱，鸡精，花椒粉，香油，咸盐一小勺，白砂糖两小勺，搅拌均匀；

10、加一点点芽菜在里面，也是可以的；

11、*初放上焯过水的豆芽，浇上肉酱，和红油酱料，撒上熟的花生和黄豆，浇上面汤，撒上白芝麻，葱碎就做好了，味道很棒。正宗香辣而不腻，味美而浓郁。

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