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想学习泡菜去哪里 哪里有泡菜培训 秦创餐饮培训中心是您不错的选择，手把手教学包您称心。泡菜的养分价值：泡菜的次要原料是各种蔬菜，泡菜中维生素及钙、铁、磷等矿物质含量丰厚，其中豆类还含有丰厚的全价蛋白质。想学习泡菜去哪里 哪里有泡菜培训 秦创餐饮培训中心是您不错的选择，手把手教学包您称心。在泡制进程中，蔬菜的温度不时坚持在常温下，蔬菜中的维生素C和B族维生素不会遭到毁坏。泡菜富含乳酸，可抚慰消化腺分泌消化液，协助食物的消化吸收。常吃泡菜可以添加肠胃中的无益菌，*肠道中的致病菌，降低患胃肠道疾病的概率，添加身体抵*力。

药用价值：低热量和*****菌作用。。泡菜的热量十分低，却又含有丰厚的微生物和矿物质。泡菜在发酵进程中因乳酸菌的作用*了坏菌滋长，还能****胃肠中的蛋白质*素--胃蛋白酶素的分泌，使肠内微生物散布正常化，协助维持肠道安康环境。肠道安康，*惹起的瘦削自然迎刃而解。

此外，泡菜中有丰厚的活性乳酸菌，它可*肠道中*菌的生长，削弱*菌在肠道的产毒作用，并有协助消化、避免*、避免细胞老化、降低胆固醇、**等作用；泡菜中的辣椒，蒜，姜，葱等抚慰性作料可起到****，****消化酶分泌的作用；泡菜还可以*****对铁元素的吸收。

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